Comida japonesa, conheça os melhores pratos

O Brasil é um país com uma cultura muito ampla e rica. Não é à toa que se pode ter contato com diversas outras culturas sem precisar sair do território nacional. Mas, de todas as experiências que se pode ter, com certeza a que mais agrada é em relação à gastronomia e vários pratos típicos estão presentes aqui, dentre eles alguns da comida japonesa.

Descobrir novos pratos, conhecer novos sabores, ampliar o cardápio são coisas que deixam a vida mais gostosa de viver. E, de todos os tipos de gastronomia, a que mais se popularizou no Brasil foi a comida japonesa.

Então, se você quer aventurar por essa experiência, é interessante conhecer as principais e melhores comidas japonesas. No artigo de hoje, iremos apresentar as 10 melhores opções! Confira.

10 melhores pratos de comida japonesa

A comida japonesa tem uma culinária com um sabor muito peculiar. Por isso, se aventurar em conhecer as comidas típicas do país será uma jornada inesquecível. Abaixo, iremos mostrar quais são as 10 melhores opções.

Sushi um bom prato típico do Japão

Com certeza essa é a comida japonesa mais popular no Brasil, uma vez que é um dos alimentos mais comuns do Japão. Trata-se de um bolinho de arroz enrolado em uma alga. No entanto, ele pode ser feito de diferentes ingredientes.

Sushi é uma iguaria da comida japonesa

O sushi pode ser de frutos do mar, peixe e vegetais, por exemplo. Sendo assim, como há uma boa variedade, você pode experimentar diversos tipos.

Sashimi

Na comida japonesa é comum ter peixes crus, e o sashimi é um outro exemplo. Em suma, nada mais é que pequenas tiras de peixe cru, que podem ser de salmão ou atum. Nesse caso, não é servido com arroz, mas acompanha alga, wasabi e molho shoyu.

sashimi é uma iguaria da comida japonesa e muito encontrada no Brasil também

Tempurá uma delicia da comida japonesa

Se você não é muito fã de peixe cru, talvez o tempurá seja a comida que mais lhe agrade. Afinal de contas, trata-se de uma massa feita à base de farinha de trigo e frita. Pode ter recheio de legumes ou de frutos do mar, como o camarão. No entanto, o tempurá sempre acompanha molho.

Guioza

Esse é um outro exemplo de comida japonesa que não é servida crua. Na verdade, trata-se de uma massa que pode ser frita, cozida, grelhada ou feita no vapor. Ademais, o guioza é servido com molho shoyu.

Temaki é o melhor da comida japonesa

O temaki é uma comida com formato de cone, o qual é feito de algas secas e crocantes. Como recheio, pode ser de atum, salmão cru ou grelhado, kani ou pepino. Contudo, todos eles levam arroz e geralmente acompanham molho shoyu.

Missoshiru

O missoshiru é uma sopa quente, feita à base de pasta de soja e dashi, que é uma espécie de caldo de peixe. Geralmente, ela é servida no café da manhã ou como entrada. Culturalmente, a receita deve ser servida em uma cumbuca, ou “ochawan”.

Huramaki

Esses são os famosos “rolinho primavera”. Ou seja, uma massa bem fininha, crocante e frita. Como recheio, pode ser de queijo e legumes. Mas, se preferir algo doce, o huramaki pode ser feito de goiabada.

Hot Roll

No Brasil, o hot roll sofreu algumas alterações. Aqui, a comida japonesa tem um toque de cream cheese. Mas, no Japão, trata-se de sushi empanado, feito com alga, arroz, sushi e/ou salmão.

Sunomono

Esse é um aperitivo que também serve como uma entrada. O sunomono é uma salada de pepino com algumas sementes de gergelim preto ou branco. As fatias devem ser superfinas, além de ter um tempero único.

Esse tempero ou molho é à base de vinagre de arroz. O sunomono também conquistou o paladar de muitos brasileiros pelo gosto peculiar e único.

Gohan

De todas comidas japonesas, essa também está entre as mais conhecidas. O gohan nada mais é que o famoso arroz japonês, o qual é praticamente indispensável no dia a dia dos orientais. Ademais, o arroz tem grãos bem curtos, a fim de darem a consistência “pegajosa”.

Gohan é o arroz da comida típica do Japão

Por conta do preparo, torna-se mais fácil consumir o alimento utilizando o hashi, os famosos “pauzinhos”. Além do mais, o gohan é temperado com vinagre ou sachê.

Vale a pena experimentar comida japonesa?

Com certeza! Afinal de contas, é uma comida com um sabor único, o qual irá lhe render ótimas experiências. E, como é um alimento bem popular no Brasil, com certeza você não terá qualquer dificuldade em encontrar restaurantes típicos.

E aí, gostou da nossa seleção? Então não perca tempo e se delicie com as maravilhas da gastronomia japonesa!

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