A torta de limão com chocolate branco, assim como o bolo de cenoura com cobertura de chocolate, é uma combinação de sabores que agrada a todos os paladares. Com sua base crocante, recheio cremoso e cobertura irresistível, é uma sobremesa que vai encantar seus convidados e deixar todos com água na boca.

Se você é fã de sobremesas que combinam o azedinho do limão com a doçura do chocolate branco, está no lugar certo! Esta torta é uma verdadeira explosão de sabor que vai encantar o seu paladar e impressionar seus convidados.

Com uma base crocante, um recheio cremoso de limão e uma cobertura irresistível de chocolate branco, esta sobremesa é perfeita para qualquer ocasião, desde um jantar especial até um simples lanche da tarde. Confira ao final, uma variação de receita que preparamos com muito carinho para você.

Receita de torta de limão com chocolate branco

Prepare-se para uma experiência celestial. Assim como o bolo de cenoura com cobertura de chocolate, nossa torta de limão com chocolate branco é a fusão perfeita de sabores refrescantes. Confira a receita completa abaixo:

Torta de limão com chocolate branco

Cuisine: Cozinha contemporâneaDifficulty: Fácil
Porções

8

Porções
Tempo de preparo

30

minutes
Tempo de cozimento

15

minutes
Calorias/Porção

300

kcal
Tempo total

45

minutes

Ingredientes para a base da torta

  • 200g de biscoito maisena, triturado;

  • 100g de manteiga derretida.

  • Ingredientes para o recheio de limão
  • 1 lata de leite condensado;

  • 1/2 xícara de suco de limão;

  • Raspas de 2 limões;

  • 1 lata de creme de leite sem soro.

  • Ingredientes para a cobertura de chocolate branco
  • 200g de chocolate branco picado;

  • 1 lata de creme de leite sem soro.

Instruções

  • Em uma tigela, misture o biscoito triturado com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea. Forre o fundo de uma forma de fundo removível com a massa, pressionando bem para compactar;
  • Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos. Reserve.
  • Em outra tigela, misture o leite condensado com o suco de limão até obter uma mistura homogênea. Acrescente as raspas de limão e o creme de leite sem soro, misturando delicadamente;
  • Despeje o recheio sobre a base já assada e leve à geladeira enquanto prepara a cobertura.
  • Em um recipiente, derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo sempre para evitar que queime;
  • Acrescente o creme de leite sem soro ao chocolate derretido, misturando até obter um creme homogêneo;
  • Espalhe a cobertura sobre o recheio de limão na forma e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a torta esteja firme.

Video

Notas

  • Experimente agora mesmo esta receita perfeita para sua sobremesa.

Dicas

Decore a torta com raspas de limão e lascas de chocolate branco antes de servir para um toque extra de sabor e beleza. Sirva a torta gelada para uma experiência ainda mais refrescante.

Agora que você aprendeu a fazer esta deliciosa torta de limão com chocolate branco, experimente em casa e surpreenda-se com o resultado. Esta sobremesa é perfeita para qualquer ocasião e com certeza será um sucesso entre amigos e familiares.

Torta de limão, coco e chocolate branco

Experimente esta deliciosa variação da torta de limão com chocolate branco e coco para uma sobremesa única e irresistível que vai surpreender e encantar a todos. Confira:

Ingredientes:

  • 200g de biscoito de coco triturado;
  • 100g de manteiga derretida;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1/2 xícara de suco de limão;
  • Raspas de 2 limões;
  • 100g de coco ralado;
  • 1 lata de creme de leite sem soro;
  • 200g de chocolate branco picado;
  • 1 lata de creme de leite sem soro.

Modo de preparo:

Misture o biscoito de coco triturado com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea. Forre o fundo de uma forma de fundo removível com a massa, pressionando bem para compactar. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos. Reserve;

Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão até obter uma mistura homogênea. Acrescente as raspas de limão, o coco ralado e o creme de leite sem soro, misturando delicadamente. Despeje o recheio sobre a base já assada e leve à geladeira enquanto prepara a cobertura;

Imagem mostra chocolate branco usado para fazer torta de limão com chocolate.

Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo sempre para evitar que queime. Acrescente o creme de leite sem soro ao chocolate derretido, misturando até obter um creme homogêneo;

Espalhe a cobertura sobre o recheio de limão e coco na forma e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a torta esteja firme.

Dicas:

Para um toque extra de sabor e textura, decore a torta com flocos de coco tostados e raspas de chocolate branco antes de servir. Sirva a torta bem gelada para ressaltar os sabores tropicais e refrescantes.

Perguntas frequentes sobre torta de limão com cobertura de chocolate

Posso substituir o chocolate branco por chocolate ao leite na cobertura?

Sim, você pode substituir o chocolate branco por chocolate ao leite se preferir. O sabor será um pouco diferente, mas igualmente delicioso.

Posso congelar a torta de limão com chocolate branco?

Não é recomendado congelar esta torta, pois a textura do recheio e da cobertura pode ser alterada ao descongelar.

Por quanto tempo posso armazenar a torta de limão com chocolate branco na geladeira?

Você pode armazenar a torta na geladeira por até 3 dias. Cubra com filme plástico ou em um recipiente hermético para evitar que resseque.

Posso substituir o biscoito de coco por outro tipo de biscoito na base da torta?

Sim, você pode substituir o biscoito de coco por biscoito maisena, biscoito de chocolate ou até mesmo por uma massa de torta tradicional, conforme sua preferência.

O coco utilizado na receita é fresco ou pode ser o coco ralado desidratado?

Você pode utilizar tanto o coco ralado fresco quanto o desidratado, dependendo da disponibilidade e da sua preferência pessoal. Ambos irão proporcionar um sabor delicioso à torta.