O purê de batata fit é uma opção deliciosa e saudável para acompanhar suas refeições. Com poucas calorias e ingredientes simples, assim como o bolo de cenoura fit, esta é uma escolha perfeita para quem busca uma alimentação mais equilibrada.

Uma excelente opção para quem busca uma alimentação mais saudável e equilibrada, é o purê de batata doce fit. Com ingredientes simples e saborosos, esta receita é uma maneira deliciosa de incorporar mais nutrientes à sua dieta.

As duas receitas que você verá a seguir oferecem opções saudáveis e saborosas de purê de batata, uma comida fácil de fazer e adequada para diferentes preferências e necessidades dietéticas. O purê de batata fit mantém a tradição com ingredientes clássicos, enquanto o purê de batata doce fit acrescenta um toque de doçura e nutrientes extras.

Ambas são simples de preparar, versáteis e ideais para quem busca uma alimentação equilibrada e nutritiva. Experimente ambas para variar seus acompanhamentos e desfrutar de refeições deliciosas e saudáveis.

Receita de purê de batata fit

O purê de batata é um acompanhamento clássico em muitas refeições, mas é geralmente feito com ingredientes ricos em gordura e calorias. No entanto, é possível desfrutar do delicioso sabor do purê de batata de forma mais saudável, sem comprometer o sabor ou a textura. Esta receita de purê de batata fit é fácil de fazer, leve e cheia de sabor. Confira:

Receita de purê de batata fit

Cuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil
Porções

4

Porções
Tempo de preparo

15

minutes
Tempo de cozimento

20

minutes
Calorias/Porção

100

kcal
Tempo total

35

minutes

Ingredientes

  • 4 batatas médias;

  • 1 xícara de leite desnatado;

  • 2 colheres de sopa de manteiga ou azeite de oliva;

  • Sal e pimenta a gosto.

Instruções

  • Descasque e corte as batatas em pedaços pequenos. Coloque-as em uma panela grande e cubra com água fria. Leve a panela ao fogo médio e deixe ferver;
  • Cozinhe as batatas até que fiquem macias, cerca de 15-20 minutos;
  • Escorra as batatas e coloque-as de volta na panela. Amasse obter uma consistência de purê. Adicione o leite desnatado e a manteiga ou azeite de oliva ao purê de batata;
  • Misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto, ajustando de acordo com suas preferências;
  • Sirva o purê de batata fit quente, acompanhando seus pratos favoritos.

Video

Notas

  • Gostou? Experimente agora mesmo e surpreenda-se.

Dicas adicionais

Você pode adicionar alho ou ervas frescas, como salsa ou cebolinha, para dar mais sabor ao purê de batata fit. Se preferir um purê mais cremoso, adicione um pouco mais de leite desnatado. Para uma versão ainda mais saudável, substitua a manteiga por azeite de oliva extra virgem.

Purê de batata doce fit

O purê de batata doce é uma alternativa saudável e deliciosa ao purê de batata tradicional. Com um sabor naturalmente adocicado e uma textura cremosa, este acompanhamento é perfeito para diversas refeições.

Imagem mostra um delicioso purê da batata fit.

Esta receita que você verá a seguir, também é muito fácil de fazer, nutritiva e cheia de sabor.

Ingredientes:

  • 2 batatas doces médias;
  • 1/2 xícara de leite de coco;
  • 2 colheres de sopa de manteiga de amêndoa (ou manteiga comum);
  • Sal e pimenta a gosto;
  • Canela em pó (opcional, para um toque extra de sabor).

Modo de fazer:

Descasque as batatas doces e corte-as em cubos pequenos. Em uma panela grande, coloque as batatas e cubra com água. Leve a panela ao fogo médio e deixe ferver. Cozinhe as batatas doces até que fiquem macias, cerca de 15-20 minutos.

Escorra as batatas doces e coloque-as de volta na panela. Amasse as batatas doces até obter uma consistência de purê. Adicione o leite de coco e a manteiga de amêndoa ao purê de batata doce. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.

Tempere com sal, pimenta e canela em pó a gosto, ajustando de acordo com suas preferências. Sirva o purê de batata doce fit quente, acompanhando seus pratos favoritos.

Dicas adicionais

Se preferir um purê mais cremoso, adicione um pouco mais de leite de coco. Experimente adicionar um toque de mel ou maple syrup para realçar o sabor naturalmente doce da batata doce.

Para uma versão ainda mais nutritiva do purê de batata doce fit, adicione uma pitada de cúrcuma em pó, conhecida por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

Perguntas frequentes

Posso congelar o purê de batata fit?

Sim, você pode congelar o purê de batata em porções individuais para facilitar o consumo futuro. Basta descongelar e reaquecer antes de servir.

Qual é a melhor maneira de armazenar as sobras do purê de batata?

Guarde o purê de batata em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Reaqueça no micro-ondas ou no fogão antes de consumir.

Posso fazer este purê de batata com batatas doces?

Sim, você pode substituir as batatas tradicionais por batatas doces para uma versão ainda mais saudável e nutritiva.

Posso fazer o purê de batata sem manteiga?

Sim, você pode omitir a manteiga ou substituí-la por uma alternativa vegana, como óleo de coco ou azeite de oliva, para uma versão mais leve do purê de batata doce.