O pão de queijo com tapioca é uma receita que combina o sabor único do pão de queijo, uma deliciosa comida típica de Minas Gerais, com a textura macia da tapioca, criando um petisco irresistível e perfeito para qualquer ocasião.

Esta iguaria brasileira conquistou paladares ao redor do mundo e é fácil de preparar em casa. Já a receita de pão de queijo com tapioca e ervas é uma maneira deliciosa de variar a tradicional receita de pão de queijo, adicionando um toque de frescor e aroma à receita.

Experimente preparar essa versão em casa e surpreenda-se. Combinando sabores brasileiros com um toque de criatividade, você terá um petisco irresistível para compartilhar com amigos e familiares.

A seguir, vamos explorar passo a passo como fazer esse quitute delicioso. E o melhor é que este prato pode ser preparado com utensílios para cozinha simples e baratos.

Receita de pão de queijo com tapioca

O pão de queijo com tapioca é uma delícia da culinária brasileira que combina sabores tradicionais de forma única.

Com esta receita simples, você pode desfrutar desse quitute em casa, seja como um lanche rápido, acompanhamento para o café da manhã ou para servir em eventos especiais. Experimente fazer essa iguaria e surpreenda-se com o resultado!

Pão de queijo com tapioca

Cuisine: MineiraDifficulty: Fácil
Porções

20

Porções
Tempo de preparo

15

minutes
Tempo de cozimento

25

minutes
Calorias/Porção

90

kcal
Tempo total

40

minutes

Ingredientes

  • 2 xícaras de polvilho doce;

  • 1 xícara de goma de tapioca;

  • 1 xícara de queijo minas padrão ralado;

  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado;

  • 1/2 xícara de leite;

  • 1/4 de xícara de óleo vegetal;

  • 2 ovos;

  • Sal a gosto.

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com um pouco de óleo. Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até ferver;
  • Em uma tigela grande, misture o polvilho doce e a goma de tapioca. Despeje a mistura de leite e óleo sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea;
  • Acrescente os queijos ralados e misture bem. Adicione os ovos um a um, incorporando bem à massa;
  • Modele pequenas bolinhas com a massa e disponha na forma untada, deixando espaço entre elas;
  • Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos ou até que os pães de queijo estejam dourados por fora. Retire do forno e sirva quente.

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Notas

  • Gostou? Prepare o café e experimente agora mesmo esse deliciosos quitute .

Benefícios nutricionais

O pão de queijo com tapioca, assim como o pão de queijo no liquidificador, é uma opção de petisco que, quando consumido com moderação, pode fornecer muitos benefícios nutricionais. A tapioca é uma fonte de carboidratos de fácil digestão, enquanto o queijo fornece proteínas e cálcio.

No entanto, é importante ter em mente que este petisco é relativamente calórico devido ao queijo e ao óleo utilizados em sua preparação, portanto, deve ser apreciado com moderação.

Pão de queijo com tapioca e ervas

O pão de queijo com tapioca e ervas é uma versão aromática e cheia de sabor do tradicional quitute brasileiro.

Imagem mostra um delicioso pão de queijo com tapioca.

Ao adicionar ervas frescas à massa, como salsa, cebolinha e manjericão, você transforma essa receita em uma verdadeira explosão de sabores.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de polvilho doce;
  • 1 xícara de goma de tapioca;
  • 1 xícara de queijo minas padrão ralado;
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado;
  • 1/2 xícara de leite;
  • 1/4 de xícara de óleo vegetal;
  • 2 ovos;
  • Sal a gosto;
  • Ervas frescas a gosto (salsa, cebolinha, manjericão).

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com um pouco de óleo. Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até ferver. Em uma tigela grande, misture o polvilho doce e a goma de tapioca. Despeje a mistura de leite e óleo sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.

Acrescente os queijos ralados e as ervas frescas picadas e misture bem. Adicione os ovos um a um, incorporando bem à massa. Modele pequenas bolinhas com as mãos e disponha na forma untada, deixando espaço entre elas.

Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos ou até que os pães de queijo estejam dourados por fora. Retire do forno e sirva quente.

Importante: Além de adicionar sabor à receita, as ervas frescas também oferecem benefícios nutricionais. A salsa, por exemplo, é rica em vitamina C e antioxidantes, enquanto o manjericão possui propriedades anti-inflamatórias.

Já a cebolinha é fonte de vitaminas A e K. Ao incorporar essas ervas à sua dieta, você adiciona mais nutrientes e sabor às suas refeições.

Mais Dicas e Sugestões Valiosas

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Perguntas frequentes

Quais são os ingredientes principais do pão de queijo com tapioca?

Os ingredientes principais são polvilho, tapioca, queijo, ovos, leite e óleo.

Qual é a diferença entre o pão de queijo com tapioca e o pão de queijo tradicional?

A principal diferença está na adição de tapioca na receita, o que confere uma textura mais macia e elástica ao pão de queijo.

Como é feito o pão de queijo com tapioca?

É feito misturando polvilho, tapioca, queijo ralado, ovos, leite e óleo até obter uma massa homogênea, que é então moldada em pequenas bolas e assada no forno.

É possível encontrar versões veganas do pão de queijo com tapioca?

Sim, é possível fazer versões veganas desta receita substituindo o queijo tradicional por queijos veganos e os ovos por substitutos vegetais.

Quais são os acompanhamentos ideais para este pão de queijo?

Este pão de queijo combina bem com café, chá, geleias, requeijão, manteiga ou até mesmo consumido sozinho como um lanche rápido.

O pão de queijo pode ser congelado?

Sim, o pão de queijo a pode ser congelado após assado. Basta esperar esfriar, embalar bem e armazenar no freezer por até 3 meses. Para consumir, basta aquecer no forno.