Receita de tapioca de banana: Saborosa e fácil de fazer

A receita de tapioca de banana é uma opção prática e irresistível para quem busca uma refeição leve e nutritiva. Com poucos ingredientes, que geralmente já estão disponíveis na sua cozinha, como goma de tapioca, bananas maduras e, se desejar, um toque de mel ou canela, você pode preparar um prato que combina sabor e simplicidade.

Assim como o pão de queijo com tapioca, seja no café da manhã, no lanche da tarde, essa receita é uma alternativa versátil e cheia de benefícios. O preparo é surpreendentemente fácil, exigindo apenas alguns minutos e utensílios básicos, como uma frigideira antiaderente e uma espátula.

A goma de tapioca, base da receita, é naturalmente sem glúten e rica em carboidratos de rápida absorção, fornecendo energia imediata. A banana, por sua vez, adiciona doçura natural, fibras e importantes nutrientes, como potássio e vitaminas do complexo B.

Ao preparar sua receita de tapioca de banana, você pode personalizar o recheio de acordo com o seu gosto. Adicionar pedaços de chocolate amargo, manteiga de amendoim ou até mesmo um pouco de coco ralado são ótimas maneiras de inovar e trazer ainda mais sabor ao prato.

Experimente essa deliciosa receita de tapioca de banana e surpreenda-se com a facilidade de preparo e o resultado incrível. Com certeza, ela se tornará uma das suas favoritas na rotina diária.

Receita de tapioca de banana

A tapioca de banana é uma escolha deliciosa e saudável para enriquecer sua alimentação. Simples de preparar, combina a leveza da tapioca com a doçura natural da banana, oferecendo energia e nutrientes. Experimente esse prato versátil no café da manhã ou lanche e torne suas refeições ainda mais saborosas!

Dicas de preparo

Experimente adicionar outros ingredientes à receita de tapioca de banana, como pasta de amendoim, castanhas picadas ou chocolate derretido. Para uma versão mais saudável, substitua o óleo de coco ou manteiga por óleo de coco spray ou simplesmente unte a frigideira com papel toalha.

Se preferir uma tapioca mais doce, adicione uma pitada de açúcar mascavo diretamente sobre as rodelas de banana antes de dobrar a massa.

Receita de tapioca de banana com cacau e coco

Se você ama tapioca e banana, prepare-se para uma versão ainda mais especial desse clássico. A tapioca de banana com cacau e coco combina a doçura natural da banana com o toque levemente amargo do cacau e o aroma irresistível do coco.

Ideal para o café da manhã ou um lanche saudável, essa receita é simples de preparar e cheia de nutrientes que proporcionam energia e sabor para o seu dia.

Ingredientes:

• 4 colheres de sopa de goma de tapioca;
• 1 banana madura amassada;
• 1 colher de chá de cacau em pó (100% cacau, sem açúcar);
• 1 colher de sopa de coco ralado (fresco ou seco);
• 1 colher de chá de mel (opcional);
• 1 pitada de canela (opcional);

Modo de Preparo:

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e espalhe a goma de tapioca, formando uma camada uniforme. Cozinhe até que esteja firme e solte da frigideira.

Misture a banana amassada com o cacau em pó e o coco ralado. Se desejar, acrescente mel para um toque extra de doçura.

Espalhe a mistura de banana sobre a tapioca, deixando espaço nas bordas. Dobre a tapioca ao meio e aqueça por mais 1 minuto para que o recheio fique levemente aquecido. Polvilhe canela por cima e, se quiser, finalize com mais coco ralado.

Dicas

• Use bananas bem maduras para intensificar o sabor e a doçura natural.
• Para uma textura crocante, adicione nozes ou castanhas trituradas ao recheio.
• Experimente substituir o mel por pasta de amendoim para uma versão mais proteica.

Surpreenda-se com essa deliciosa variação da receita de tapioca de banana e torne seus momentos à mesa ainda mais especiais

Perguntas frequentes