Se há uma iguaria que conquista paladares pelo Brasil afora, é o tradicional pão de queijo. Mas e se adicionarmos um toque especial a essa receita tão amada? Estamos falando do irresistível pão de queijo com creme de leite, uma variação, que assim como o pão de queijo com tapioca, promete surpreender até os mais exigentes apreciadores.
Tradicionalmente preparado com polvilho, queijo, leite, ovos e óleo, esse quitute já conquistou paladares em todo o país e além.
No entanto, há diversas variações da receita original, e uma delas é o pão de queijo com creme de leite. Essa adaptação não só mantém a essência deliciosa do pão de queijo, mas também acrescenta uma cremosidade extra que torna a experiência ainda mais irresistível.
Semelhante ao pão de queijo na frigideira, o processo de preparo é simples e não exige habilidades avançadas na cozinha. Mesmo aqueles que não têm muita prática culinária, conseguirão fazer essa receita com facilidade.
Outra vantagem desta receita é que ela não requer equipamentos sofisticados ou utensílios especiais. Com apenas uma tigela, uma colher de pau, uma forma de assar e um forno, ou seja, utensílios básicos de cozinha, você pode preparar essa delícia em casa.
Sendo assim, o pão de queijo com creme de leite se torna uma opção prática e acessível para qualquer ocasião, seja um café da manhã, um lanche da tarde ou um acompanhamento para refeições.
Pão de queijo com creme de leite: Receita simples e irresistível
O pão de queijo com creme de leite é uma versão ainda mais macia e saborosa dessa comida típica de Minas Gerais. A adição de creme de leite à massa proporciona uma textura cremosa e um sabor irresistível.
Pão de queijo com creme de Leite
Cuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil12
Porções15
minutes25
minutes200
kcal40
minutesIngredientes
2 xícaras de polvilho doce;
1 xícara de creme de leite;
1 xícara de queijo minas padrão ralado;
2 ovos;
1 colher de chá de sal;
Óleo para untar.
Instruções
- Antes de começar a preparar a massa, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo;
- Em uma tigela, misture o polvilho, o creme de leite, o queijo ralado, os ovos e o sal. Amasse bem até obter uma massa homogênea;
- Com a massa pronta, modele pequenas bolinhas e disponha-as na forma untada, deixando um espaço entre elas para não grudarem durante o cozimento;
- Leve a forma ao forno preaquecido e deixe assar por aproximadamente 25 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados por cima;
- Retire os pães de queijo do forno e sirva ainda quentes.
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Notas
- Gostou? Estes pãezinhos são ideais para serem degustados acompanhados de um bom café ou chá.
Dicas extras
Se desejar, acrescente ervas frescas ou temperos à massa para um sabor ainda mais especial. Experimente servir os pães de queijo com creme de leite acompanhados de geleias ou requeijão cremoso para uma combinação irresistível.
Pão de queijo com creme de leite e bacon
O Pão de Queijo com Creme de Leite e Bacon é uma versão ainda mais saborosa e irresistível do tradicional pão de queijo.
Com o toque defumado e crocante do bacon combinado com a cremosidade do creme de leite, essa receita promete conquistar todos os paladares. Surpreenda seus amigos e familiares com essa delícia em sua próxima reunião ou lanche da tarde.
Ingredientes:
- 2 xícaras de polvilho doce;
- 1 xícara de creme de leite;
- 1 xícara de queijo minas padrão ralado;
- 100g de bacon em cubos, frito e escorrido;
- 2 ovos;
- 1 colher de chá de sal;
- Óleo para untar.
Modo de preparo:
Antes de começar a preparar a massa, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo. Em uma tigela, misture o polvilho, o creme de leite, o queijo ralado, o bacon frito e escorrido, os ovos e o sal. Amasse bem até obter uma massa homogênea.
Com a massa pronta, modele pequenas bolinhas e disponha-as na forma untada, deixando um espaço entre elas para não grudarem durante o cozimento. Leve a forma ao forno preaquecido e deixe assar por aproximadamente 25 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados por cima.
Retire os pães de queijo do forno e sirva ainda quentes. Eles são ideais para serem degustados acompanhados de um bom café ou chá.
Dicas extras
Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como ervas frescas, para variar o sabor ainda mais. Se preferir, substitua o queijo minas padrão por outro queijo de sua preferência para experimentar diferentes combinações de sabores.
Mais Dicas e Sugestões Valiosas
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Perguntas frequentes
Sim, os pães de queijo podem ser congelados depois de assados. Basta deixá-los esfriar completamente, embalar em plástico filme ou saco para freezer e armazenar no congelador por até 3 meses. Para consumir, basta aquecê-los no forno novamente.
Sim, você pode experimentar substituir o queijo minas padrão por queijos de sua preferência, como queijo muçarela, queijo prato ou queijo parmesão. Cada tipo de queijo proporcionará um sabor diferente aos pães de queijo, então sinta-se à vontade para fazer suas próprias combinações.
Sim, você pode preparar a massa com antecedência e armazená-la na geladeira por até 24 horas antes de assar os pães de queijo. Quando for assá-los, basta modelar as bolinhas e seguir o mesmo procedimento de cozimento indicado na receita.
Sim, é importante pré-aquecer o forno para garantir uma temperatura adequada.
O segredo para fazer pães de queijos saborosos e irresistíveis é usar queijos de boa qualidade e frescos.