Assim como o bolo no pote de leite ninho com morango, a torta de limão no pote é uma opção prática e deliciosa para quem ama sobremesas refrescantes. Com poucos ingredientes e em pouco tempo, é possível preparar uma sobremesa incrível que vai conquistar todos os paladares. Experimente essa receita em casa e surpreenda-se com o resultado.
Outra sobremesa clássica que nunca sai de moda, é a torta de limão com merengue que você também verá a seguir. É uma receita perfeita para impressionar seus convidados em ocasiões especiais ou simplesmente para saborear.
Ambas as receitas de torta de limão oferecem uma experiência deliciosa e refrescante, cada uma com sua própria personalidade. A torta de limão no pote é prática, rápida e ideal para servir porções individuais em qualquer ocasião, enquanto a torta de limão com merengue adiciona um toque sofisticado com sua cobertura aerada e dourada.
Ambas são opções incríveis para satisfazer o paladar dos amantes de sobremesas cítricas e cremosas. Confira:
Receita de torta de limão no pote
A torta de limão no pote é uma sobremesa irresistível que combina a acidez do limão com a doçura do creme, tudo em uma apresentação charmosa e prática de potinho. Perfeita para servir em festas, eventos ou até mesmo para saborear em casa, essa receita é garantia de sucesso.
Torta de limão no pote
Cuisine: AmericanaDifficulty: Fácil4
Porções20
minutes10
minutes300
kcal30
minutesIngredientes
1 pacote de biscoito maisena;
100g de manteiga derretida;
1 lata de leite condensado;
1/2 xícara de suco de limão;
Raspas de limão a gosto;
1 caixinha de creme de leite;
Chantilly para decorar (opcional).
Instruções
- Triture os biscoitos maisena até obter uma farofa. Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea;
- Distribua a massa no fundo de potinhos individuais, pressionando levemente para formar a base da torta;
- Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão até obter uma mistura cremosa e homogênea;
- Adicione as raspas de limão e o creme de leite, mexendo delicadamente até incorporar todos os ingredientes;
- Coloque uma camada do creme de limão sobre a base de biscoito em cada potinho, preenchendo cerca de 2/3 do recipiente. Leve os potinhos à geladeira por aproximadamente 2 horas, ou até que o creme esteja firme;
- Antes de servir, decore a torta de limão no pote com chantilly e raspas de limão, se desejar. Sirva gelado e delicie-se com essa sobremesa irresistível.
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Notas
- Experimente agora mesmo essa receitinha que com certeza será um sucesso.
Torta de limão com merengue
A torta de limão com merengue é uma variação sofisticada da clássica torta de limão, que combina a acidez do limão com a leveza e doçura do merengue, resultando em uma sobremesa verdadeiramente irresistível.
Vamos aprender como preparar essa delícia?
Ingredientes:
- 1 pacote de biscoito tipo maisena;
- 100g de manteiga derretida;
- 3 gemas;
- 1 lata de leite condensado;
- Suco e raspas de 2 limões;
- 3 claras;
- 6 colheres de sopa de açúcar.
Modo de preparo:
Triture os biscoitos maisena até obter uma farofa. Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea. Forre o fundo de uma forma de torta com a massa, pressionando bem para formar a base. Reserve.
Em uma tigela, misture as gemas com o leite condensado até obter um creme homogêneo. Adicione o suco e as raspas de limão ao creme, misturando bem. Despeje o creme de limão sobre a base de biscoito na forma e reserve.
Em uma batedeira, bata as claras em neve até atingir o ponto de picos firmes. Adicione o açúcar aos poucos, batendo sempre, até obter um merengue firme e brilhante.
Espalhe o merengue sobre o creme de limão na forma, cobrindo toda a superfície. Com a ajuda de uma colher, faça picos no merengue para decorar.
Leve a torta ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até dourar levemente o merengue.
Após assar, retire a torta do forno e deixe esfriar completamente antes de servir. Sirva a torta de limão com merengue gelada e delicie-se com essa explosão de sabores.
Perguntas frequentes
Não é recomendado congelar a torta de limão no pote, pois a textura do creme pode se alterar durante o processo de descongelamento.
A torta de limão no pote pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias, desde que seja mantida em um recipiente fechado e adequado para alimentos.
Sim, você pode utilizar suco de limão industrializado, mas o fresco costuma conferir um sabor mais intenso e natural à torta.
Sim, você pode utilizar merengue pronto, mas o resultado pode não ser tão leve e aerado quanto o merengue feito em casa.
Sim, o merengue precisa ser assado para firmar e dourar levemente, garantindo uma apresentação perfeita e uma textura deliciosa à sobremesa.