Se você é fã de comida asiática e está procurando uma receita de yakissoba de frango deliciosa e versátil, você está no lugar certo.

Além da mistura harmoniosa de legumes e macarrão, esse prato sensacional da comida oriental também ganhou popularidade em todo o mundo por causa de seu sabor irresistível.

Assim como muitos pratos populares, o Yakissoba de Frango também possui variações regionais. Em algumas regiões, você pode encontrar variações com diferentes tipos de molho, ingredientes adicionais ou até mesmo uma versão vegetariana, por exemplo.

Então, se você quer aprender a preparar uma deliciosa receita de yakissoba de frango, basta continuar a sua leitura nos parágrafos seguintes.

O que é Yakissoba de Frango?

O Yakissoba tem suas raízes na China, mas foi no Japão que ganhou sua forma moderna. Originalmente, a receita consistia em macarrão frito servido com carne e legumes.

Com o tempo, o prato foi adaptado para agradar o paladar japonês, e a versão conhecida como “Yakissoba” foi criada.

Imagem mostra receita de yakissoba de frango pronta para ser saboreada.

Antes de começar a preparar a receita, é essencial garantir que você tenha todos os ingredientes e utensílios necessários.

Opte por ingredientes frescos e de qualidade para garantir que seu Yakissoba de Frango tenha o melhor sabor possível. Se possível, compre produtos orgânicos para uma opção mais saudável.

Lave bem os legumes e o frango antes de cortá-los em tiras finas e fatias, respeitando o tamanho e a textura desejados.

Receita de yakissoba de frango

A receita de yakissoba de frango é bastante simples, haja vista que não demanda nenhum preparo muito complexo. Confira.

Receita de yakissoba de frango: Prato oriental saboroso e versátil

Cuisine: ChinesaDifficulty: Fácil
Porções

4

Porções
Tempo de Preparo

20

minutes
Tempo de Cozimento

50

minutes
Calorias/Porção

350

kcal
Tempo Total

1

hour 

10

minutes

Ingredientes

  • Macarrão tipo lámen ou macarrão para Yakissoba;

  • Peito de frango cortado em tiras;

  • Cenoura em fatias finas;

  • Repolho picado;

  • Pimentão fatiado;

  • Cebola em fatias;

  • Cogumelos frescos;

  • Brócolis em pequenos buquês;

  • Molho de soja;

  • Molho de ostra;

  • Óleo de gergelim;

  • Alho picado;

  • Gengibre picado.

Instruções

  • Em uma frigideira ou wok, aqueça um pouco de óleo de gergelim e refogue o alho e o gengibre picados;
  • Adicione o frango cortado e cozinhe até ficar dourado e cozido por completo;
  • Enquanto o frango cozinha, prepare os legumes cortando-os em tiras finas e fatias;
  • Adicione os legumes à frigideira ou wok com o frango e refogue rapidamente, mantendo a crocância;
  • Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente;
  • Escorra o macarrão cozido e adicione-o à frigideira com o frango e os legumes;
  • Tempere com molho de soja e molho de ostra, misturando tudo delicadamente até que os ingredientes estejam bem combinados;
  • Sirva

Video

Notas

  • Viu como é simples e pratico preparar essa receita deliciosa e versátil que combina ingredientes saudáveis e saborosos?

Variações da receita

Existem muitas maneiras de personalizar seu Yakissoba de Frango. Aqui estão algumas variações populares:

Yakissoba de Frango com Molho Teriyaki: Substitua o molho de ostra pelo molho teriyaki para dar ao prato um sabor agridoce irresistível.

Yakissoba de Frango com Legumes ao Vapor: Cozinhe os legumes no vapor antes de adicioná-los ao prato, mantendo-os ainda mais saudáveis e crocantes.

Benefícios do Yakissoba de Frango

O Yakissoba de Frango oferece diversos benefícios para a saúde, como:

Rica Fonte de Proteínas: O frango é uma excelente fonte de proteínas magras, essenciais para o desenvolvimento muscular e a reparação celular.

Imagem mostra vegetais que podem ser adicionados na receita de yakissoba

Inclusão de Vegetais Nutritivos: Os legumes presentes no Yakissoba fornecem uma variedade de vitaminas e minerais importantes para o funcionamento adequado do organismo.

Baixo Teor de Gordura: Essa receita tende a ter baixo teor de gordura, tornando-a uma opção mais saudável em comparação a outros pratos fritos.

Dicas e Truques para preparar a receita

Veja agora algumas dicas para aprimorar sua experiência ao cozinhar Yakissoba de Frango:

Escolhendo o Melhor Macarrão: Opte por macarrão de boa qualidade que fique al dente após o cozimento, garantindo uma textura agradável ao prato.

Imagem mostra receita asiática muito saborosa e versátil.

Armazenamento Adequado: Se sobrar Yakissoba, armazene-o em um recipiente hermético na geladeira por até dois dias.

Reaquecendo o Yakissoba de Frango:Para reaquecer o prato, use um pouco de óleo de gergelim em uma frigideira ou wok e refogue o Yakissoba até que esteja quente.

Uma receita deliciosa e versátil

O Yakissoba de Frango é uma receita deliciosa e versátil que combina ingredientes saudáveis e saborosos. Com sua origem na culinária asiática, esse prato ganhou o coração de pessoas em todo o mundo.

Experimente essa delícia em sua própria cozinha e desfrute de uma refeição cheia de sabores únicos e nutritivos.

Perguntas Frequentes sobre receita de yakissoba de frango

Posso usar outros tipos de carne?

Sim, você pode substituir o frango por carne de porco, carne bovina ou camarão, de acordo com sua preferência.

Posso fazer Yakissoba vegetariano?

Sim, basta omitir o frango e adicionar mais legumes ou até mesmo tofu para uma versão vegetariana.

Quanto tempo leva para cozinhar o Yakissoba?

A receita tradicional geralmente leva cerca de 30 minutos para ser preparada.

O que posso substituir pelo molho de soja?

Se preferir uma opção com menos sódio, você pode utilizar molho de soja com baixo teor de sódio ou molho de tamari.

O Yakissoba de Frango é uma opção saudável?

Sim, desde que seja preparado com ingredientes frescos e de qualidade, o Yakissoba de Frango é uma escolha saudável e deliciosa.