Quando os primeiros sinais do inverno começam a se apresentar, poucas coisas podem ser tão reconfortantes quanto um copo de chocolate quente simples.
Tradicionalmente associada ao aconchego do lar e às lembranças de infância, essa bebida que tem sido uma das favoritas em todo o mundo por gerações, tem como principal ingrediente o chocolate, muito usado também para preparar receitas de ovos de páscoa.
Além de ser a queridinha das baixas temperaturas, essa bebida tem uma história rica e intrigante, e tem desempenhado um papel importante em várias culturas ao longo dos séculos.
Seja você um amante de chocolate dedicado ou apenas alguém que aprecia uma bebida quente em uma noite fria, convidamos você a aprender uma surpreendente receita de chocolate quente simples e perfeita para os dias mais frios.
Receita de chocolate quente fácil e saboroso
Simples e fácil de fazer, o chocolate quente é apreciado por muitas pessoas no mundo inteiro. Muitas vezes associado ao aconchego do lar e à infância, essa bebida aquece nossos corações e nossos paladares com seu sabor rico e cremoso.
Sua beleza reside na sua simplicidade. Com apenas alguns ingredientes, geralmente, leite, açúcar, e cacau em pó, você pode criar uma bebida que é ao mesmo tempo luxuosamente rica e aconchegante. Confira:
Chocolate quente simples: A bebida favorita das noites de inverno
Cuisine: EuropéiaDifficulty: Fácil2
Porções5
minutes5
minutes190
kcal10
minutesIngredientes
2 xícaras de leite;
2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar;
2 colheres de sopa de açúcar (ou ajuste ao gosto);
1/4 de colher de chá de extrato de baunilha;
Chantilly para cobertura (opcional).
Instruções
- Em uma panela pequena, misture o cacau em pó e o açúcar;
- Adicione um pouco do leite para formar uma pasta lisa;
- Coloque a panela em fogo médio e adicione o restante do leite, mexendo constantemente até que o açúcar e o cacau estejam completamente dissolvidos;
- Continue a aquecer, mexendo ocasionalmente, até que a mistura esteja quase fervendo. Não deixe que ferva, pois isso pode queimar o chocolate e alterar o sabor;
- Remova a panela do fogo e adicione o extrato de baunilha, mexendo bem;
- Despeje o chocolate quente em duas canecas, adicione chantilly por cima, se desejar, e sirva imediatamente.
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Notas
- Viu como é fácil? Com apenas alguns ingredientes simples e um pouco de tempo, você pode criar uma deliciosa xícara de chocolate quente para se aquecer em um dia frio. Esse é o conforto em sua forma mais doce e simples.
Curiosidades sobre o chocolate quente fácil
O chocolate quente fácil tem um sabor distinto e confortante que o torna perfeito para aquecer em dias frios.
O cacau em pó fornece um sabor de chocolate intenso e ligeiramente amargo, que é balanceado pelo doce do açúcar. O leite dá a textura cremosa que torna a bebida tão agradável de beber.
Seu valor nutricional pode variar dependendo da receita específica que você está usando. No entanto, em geral, ele fornece uma boa quantidade de cálcio e vitamina D do leite, bem como alguns antioxidantes presentes no cacau.
Contudo, o chocolate também pode ser bastante rico em açúcar, por isso é melhor consumi-lo com moderação. A bebida tem uma história longa e fascinante que remonta aos tempos dos Maias e dos Astecas.
Era uma bebida de luxo, muitas vezes consumida em cerimônias religiosas e outros eventos importantes. Hoje, é apreciado em todo o mundo e é uma parte amada de muitas tradições de inverno.
Delicioso e irresistível, o chocolate quente simples é mais do que apenas uma bebida. É uma experiência, uma forma de aconchego em um dia frio principalmente se for o chocolate quente alcoólico, e um lembrete das simples alegrias da vida.
Perguntas Frequentes
Sim, você pode substituir o leite por água, mas o resultado será menos cremoso e rico. O leite adiciona uma textura suave que é difícil de replicar com água.
Sim, você pode derreter barras de chocolate para fazer a bebida, mas pode precisar ajustar a quantidade de açúcar na receita, pois muitas barras de chocolate já contém açúcar.
Sim. Você pode usar adoçantes alternativos como estévia ou xilitol, ou tentar fazer a bebida com um chocolate amargo de alta qualidade que tenha um sabor intenso mesmo sem a adição de açúcar.
Sim. Certifique-se de armazená-lo em um recipiente hermético e consumi-lo dentro de alguns dias.
Sim, o chocolate quente contém uma pequena quantidade de cafeína devido ao cacau. No entanto, a quantidade é geralmente muito menor do que a encontrada no café ou no chá.
