O purê de batata com creme de leite é uma receita simples e deliciosa que nunca decepciona. Com apenas alguns ingredientes básicos, você pode preparar um acompanhamento delicioso e versátil que combina perfeitamente com uma variedade de pratos principais.

Prepare-se para embarcar em uma jornada culinária que irá despertar seus sentidos. Descobriremos juntos como o simples ato de adicionar creme de leite pode transformar um prato básico em uma experiência gastronômica memorável.

Além disso, exploraremos variações e combinações que podem elevar ainda mais o sabor e a textura do clássico purê de batata. Seja você um novato na cozinha ou um mestre culinário experiente, este artigo oferecerá dicas úteis, truques e inspirações para criar o purê de batata com creme de leite perfeito em sua própria casa.

Prepare para se deliciar com cada colherada desse purê irresistivelmente cremoso e descubra por que essa receita é um verdadeiro deleite para o paladar. Experimente a nossa deliciosa receita em sua próxima refeição e surpreenda-se com o resultado.

Receita de purê de batata com creme de leite

Se há uma comida fácil de fazer, versátil e deliciosa, é o purê de batata. E quando adicionamos o creme de leite à mistura, o resultado é uma explosão de sabor que complementa qualquer prato principal.

A seguir você aprenderá a preparar um purê de batata com creme de leite que certamente se tornará um favorito em sua mesa. Vamos lá?

Purê de batata com creme de leite

Cuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil
Porções

4

Porções
Tempo de preparo

15

minutes
Tempo de cozimento

20

minutes
Calorias/Porção

200

kcal
Tempo total

35

minutes

Ingredientes

  • 4 batatas médias;

  • 1/2 xícara de creme de leite;

  • 2 colheres de sopa de manteiga;

  • Sal e pimenta a gosto;

  • Noz-moscada ralada (opcional).

Instruções

  • Descasque as batatas e corte-as em cubos de tamanho uniforme. Coloque em uma panela grande e cubra com água fria. Adicione uma pitada de sal e leve a panela ao fogo médio-alto;
  • Deixe as batatas cozinharem por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que estejam macias o suficiente para serem perfuradas com um garfo. Escorra as batatas e coloque-as de volta na panela;
  • Com um espremedor de batatas ou um amassador, amasse as batatas até obter uma consistência uniforme. Adicione a manteiga e o creme de leite às batatas amassadas;
  • Misture bem até que a manteiga esteja derretida e o creme de leite esteja completamente incorporado;
  • Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto. Misture novamente para distribuir os temperos por igual;
  • Transfira o purê de batata com creme de leite para uma travessa de servir. Se desejar, adicione um pouco mais de manteiga por cima antes de servir para um toque extra de cremosidade.

Video

Notas

  • Viu como é simples? Sirva quente e desfrute deste acompanhamento delicioso!

Dicas e variações

Para um purê ainda mais cremoso, substitua parte da quantidade de leite por creme de leite. Adicione alho assado ou queijo ralado para um sabor extra. Experimente misturar diferentes tipos de batatas para uma variedade de cores e sabores no seu purê.

Purê de batata com creme de queijo

O purê de batata é um prato versátil que pode ser adaptado de várias maneiras para atender aos gostos individuais e adicionar um toque único a uma refeição.

Uma variação deliciosa é o purê de batata com creme de queijo, que combina a cremosidade do creme de leite com o sabor rico do queijo.

Imagem mostra um delicioso purê de batata com creme de leite e queijo.

Nesta variação, vamos ensinar como preparar esse acompanhamento irresistível que certamente será um sucesso à mesa.

Ingredientes:

  • 4 batatas médias;
  • 1/2 xícara de creme de leite;
  • 1/2 xícara de queijo cheddar ralado (ou outro queijo de sua preferência);
  • 2 colheres de sopa de manteiga;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • Cebolinha picada para decorar (opcional).

Modo de fazer:

Descasque as batatas e corte-as em cubos de tamanho uniforme. Coloque-as em uma panela grande e cubra-as com água fria. Adicione uma pitada de sal e leve a panela ao fogo médio-alto;

Deixe as batatas cozinharem por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que estejam macias o suficiente para serem perfuradas com um garfo. Escorra as batatas e coloque-as de volta na panela;

Com um espremedor de batatas ou um amassador, amasse as batatas até obter uma consistência uniforme. Adicione a manteiga e o creme de leite às batatas amassadas. Misture bem até que a manteiga esteja derretida e o creme de leite esteja completamente incorporado;

Acrescente o queijo cheddar ralado ao purê e misture até que esteja derretido e incorporado de maneira uniforme. Tempere com sal e pimenta a gosto. Misture novamente para distribuir os temperos por igual;

Transfira o purê de batata com creme de queijo para uma travessa de servir. Se desejar, decore com cebolinha picada antes de servir para um toque de cor e frescor. Sirva quente e aproveite este delicioso acompanhamento.

Dicas e variações

Experimente adicionar outros tipos de queijo, como queijo gruyère, queijo parmesão ou queijo gorgonzola, para diferentes sabores. Para uma versão mais saborosa, adicione bacon crocante ou pedacinhos de presunto ao purê.

Se preferir um sabor mais suave em seu purê de batata com creme de leite, você pode substituir o queijo cheddar por queijo cream cheese. Bom Apetite.

Perguntas frequentes sobre purê de batata com creme de leite

Posso congelar o purê de batata com creme de leite?

Sim, você pode congelar o purê em porções individuais em recipientes adequados para freezer. Certifique-se de deixar um pouco de espaço na parte superior do recipiente para a expansão durante o congelamento. Para descongelar, coloque-o na geladeira durante a noite e reaqueça no fogão ou no micro-ondas.

Posso usar leite em vez de creme de leite?

Sim, você pode substituir o creme de leite por leite, mas o purê não será tão cremoso. Se optar por usar leite, escolha leite integral para obter melhores resultados em termos de textura e sabor.

Posso fazer este purê com antecedência?

Sim, você pode preparar o purê com antecedência e reaquecê-lo quando estiver pronto para servir. Basta armazená-lo em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias.

Posso usar vários tipos de queijo nesta receita?

Sim, você pode experimentar diferentes tipos de queijo para variar o sabor do purê de batata com creme de leite. Queijos como gouda, gruyère podem ser usados ​​para adicionar um toque único à receita.