Fazer pão de queijo na airfryer é uma maneira prática e deliciosa de desfrutar desta comida típica de Minas Gerais. Combinando a crocância característica da airfryer com a irresistível textura e sabor do pão de queijo, esta receita é perfeita para qualquer ocasião.
O pão de queijo na airfryer é uma opção prática e saborosa para quem ama essa delícia da culinária brasileira. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, você pode desfrutar de pãezinhos fresquinhos a qualquer momento.
Uma ótima alternativa para quem busca uma opção mais nutritiva e equilibrada é a versão integral e saudável de pão de queijo na airfryer, um utensílio simples de cozinha. Com ingredientes integrais e menos gordura, você pode desfrutar do sabor irresistível do pão de queijo sem culpa.
Receita fácil e saborosa de pão de queijo na airfryer
Descubra a praticidade e o sabor irresistível do pão de queijo na Airfryer. Combinando a tradição brasileira com a tecnologia moderna, esse petisco ganha uma textura crocante por fora e um interior macio e delicioso. Uma opção perfeita para qualquer hora do dia.
Pão de queijo na airfryer
Cuisine: MineiraDifficulty: Fácil20
Porções10
minutes15
minutes90
kcal25
minutesIngredientes
2 xícaras de polvilho azedo;
1 xícara de queijo minas padrão ralado;
1/2 xícara de leite;
1/4 xícara de óleo;
2 ovos;
Sal a gosto.
Instruções
- Em uma tigela grande, misture o polvilho azedo e o queijo minas padrão ralado;
- Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até ferver. Despeje a mistura de leite e óleo sobre a mistura de polvilho e queijo e mexa até que todos os ingredientes estejam bem combinados;
- Deixe a massa esfriar um pouco antes de adicionar os ovos, para evitar que cozinhem na mistura quente;
- Adicione os ovos à massa e misture bem até que fique homogêneo. Tempere com sal a gosto;
- Com as mãos levemente untadas com óleo, pegue porções da massa e forme pequenas bolinhas;
- Disponha as bolinhas em uma bandeja própria para airfryer, deixando espaço entre elas para não grudarem durante o cozimento;
- Pré-aqueça a airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos. Coloque as bolinhas de massa na cesta da airfryer, garantindo que não estejam muito próximas umas das outras. Cozinhe por aproximadamente 15 minutos ou até que os pãezinhos estejam dourados por fora e firmes por dentro;
- Retire os pãezinhos da airfryer e sirva quente, acompanhados de café fresquinho ou uma bebida de sua preferência.
Video
Notas
- Gostou? Faça agora mesmo essa receita deliciosa e prática.
Pão de queijo na airfryer: Versão integral e saudável
O pão de queijo na airfryer pode ser uma opção saudável e deliciosa quando preparado com ingredientes integrais.
Esta versão mantém o sabor autêntico do pão de queijo tradicional, mas com um toque de nutrição adicional. Vamos aprender como fazer esta versão saudável passo a passo.
Ingredientes:
- 2 xícaras de polvilho azedo;
- 1 xícara de polvilho doce;
- 1 xícara de queijo minas padrão ralado;
- 1/2 xícara de queijo minas padrão ralado light:
- 1/2 xícara de água quente;
- 1/4 xícara de óleo de coco;
- 2 ovos;
- Sal a gosto.
Modo de fazer:
Em uma tigela grande, misture o polvilho azedo, o polvilho doce e os queijo minas padrão ralado. Em uma panela, aqueça a água até que esteja quente, mas não fervendo. Adicione o óleo de coco à água quente e mexa até derreter completamente.
Despeje a mistura de água e óleo sobre a mistura de polvilho e queijo e mexa até que todos os ingredientes estejam bem combinados. Deixe a massa esfriar um pouco antes de adicionar os ovos, para evitar que cozinhem na mistura quente.
Adicione os ovos à massa e misture bem até que fique homogêneo. Tempere com sal a gosto. Com as mãos levemente untadas com óleo de coco, pegue porções da massa e forme pequenas bolinhas. Disponha as bolinhas em uma bandeja própria para airfryer, deixando espaço entre elas para não grudarem durante o cozimento.
Pré-aqueça a airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos. Coloque as bolinhas de massa na cesta da airfryer, garantindo que não estejam muito próximas umas das outras. Cozinhe por aproximadamente 15 minutos ou até que os pãezinhos estejam dourados por fora e firmes por dentro.
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Perguntas frequentes
Sim, você pode congelar os pãezinhos já modelados e assá-los diretamente na airfryer quando desejar.
Sim, você pode experimentar diferentes tipos de queijo de sua preferência para variar o sabor do pão de queijo.
Sim, os pãezinhos assados na airfryer podem ser congelados e reaquecidos na própria airfryer quando desejar consumi-los novamente.
Os ingredientes básicos são polvilho (azedo e doce), queijo, ovos, leite, óleo e sal.
A Airfryer utiliza ar quente para cozinhar os alimentos, resultando em pães de queijo mais crocantes por fora e macios por dentro, sem a necessidade de óleo em excesso.
É importante não sobrecarregar a Airfryer para garantir que o ar quente circule adequadamente ao redor dos pães de queijo. Além disso, limpe regularmente o cesto da Airfryer para evitar acúmulo de resíduos.
