A omelete de frango, assim como o hambúrguer de frango, é uma opção prática e saudável para quem busca uma refeição rápida e nutritiva. Com poucos ingredientes, facilmente encontrados na cozinha, é possível preparar um prato delicioso, que agrada a diferentes paladares.

A combinação de ovos e frango desfiado é perfeita para quem deseja incluir mais proteínas na alimentação diária, sem abrir mão do sabor.

O preparo de uma omelete de frango é simples e não exige habilidades avançadas. Basta bater os ovos, temperar a gosto, adicionar o frango desfiado e, se desejar, incluir alguns legumes ou queijos para dar um toque especial.

Depois, é só levar à frigideira e cozinhar até dourar dos dois lados. Em poucos minutos, você terá uma refeição leve e cheia de nutrientes.

Ideal para qualquer momento do dia, seja no café da manhã, no almoço ou até mesmo no jantar, a omelete de frango, um dos saborosos pratos da nossa lista de comidas com O, é versátil e pode ser adaptada conforme o gosto pessoal.

Com poucos itens básicos da despensa, você consegue transformar ingredientes simples em um prato que combina praticidade, sabor e saúde. Se você ainda não experimentou, vale a pena incluir a omelete de frango no seu cardápio.

Receita de omelete de frango

Veja então como preparar uma deliciosa omelete de frango, que assim como a omelete recheada, é refeição prática e saborosa para qualquer momento do dia. Confira:

Omelete de frango

Cuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil
Porções

2

Porções
Tempo de preparo

10

minutes
Tempo de cozimento

10

minutes
Calorias/Porção

250

kcal
Tempo total

20

minutes

Ingredientes

  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados;

  • 4 ovos;

  • 1/4 xícara de leite;

  • 1/2 cebola picada;

  • 1/2 tomate picado;

  • 1/2 xícara de queijo mussarela ralado;

  • Sal e pimenta a gosto;

  • Salsinha picada a gosto;

  • 1 colher de sopa de óleo ou manteiga para untar a frigideira.

Instruções

  • Em uma tigela, bata os ovos e o leite até obter uma mistura homogênea. Tempere com sal e pimenta a gosto;
  • Aqueça o óleo ou manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo médio;
  • Adicione a cebola picada e refogue até que esteja macia e translúcida.
  • Adicione o frango desfiado e o tomate picado à frigideira e refogue por alguns minutos até que o frango esteja aquecido;
  • Despeje a mistura de ovos sobre o frango na frigideira. Polvilhe o queijo mussarela ralado e a salsinha picada por cima da omelete;
  • Cozinhe por alguns minutos até que as bordas da omelete começam a firmar. Com a ajuda de uma espátula, dobre a omelete ao meio, formando meia lua, e cozinhe por mais alguns minutos até que esteja totalmente cozida. Retire a omelete da frigideira e sirva quente.

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Notas

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Dicas

Você pode adicionar outros ingredientes à sua omelete de frango, como: pimentões, cogumelos e espinafre, para variar o sabor e adicionar mais nutrientes. Se preferir uma versão mais saudável, substitua o queijo mussarela por queijo cottage ou ricota.

Sirva a omelete de frango acompanhada de uma salada verde para uma refeição completa e equilibrada.

Omelete de frango com legumes

A omelete de frango com legumes é uma opção deliciosa e nutritiva para uma refeição rápida e saudável.

Imagem mostra uma saborosa omelete de frango recheada com legumes.
Foto: Pixabay

Com ingredientes simples e em pouco tempo, você pode preparar um prato repleto de sabores e nutrientes. Experimente esta variação em casa e desfrute de uma refeição deliciosa e equilibrada!

Ingredientes:

  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados;
  • 4 ovos;
  • 1/4 xícara de leite;
  • 1/2 cebola picada;
  • 1/2 pimentão vermelho picado;
  • 1/2 abobrinha picada;
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • Salsinha picada a gosto;
  • 1 colher de sopa de óleo ou manteiga para untar a frigideira.

Modo de fazer:

Em uma tigela, bata os ovos e o leite até obter uma mistura homogênea. Tempere com sal e pimenta a gosto. Aqueça o óleo ou manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até que esteja macia e translúcida.

Adicione o frango desfiado, o pimentão vermelho e a abobrinha à frigideira e refogue por alguns minutos até que os legumes estejam levemente macios. Despeje a mistura de ovos sobre os legumes e o frango na frigideira.

Polvilhe o queijo parmesão ralado e a salsinha picada por cima da omelete. Cozinhe por alguns minutos até que as bordas da omelete comecem a firmar. Com a ajuda de uma espátula, dobre a omelete ao meio, formando meia lua, e cozinhe por mais alguns minutos até que esteja totalmente cozida. Retire a omelete da frigideira e sirva quente.

Você pode variar os legumes conforme sua preferência, adicionando cenoura, brócolis ou cogumelos, por exemplo. Experimente diferentes tipos de queijo para variar o sabor da omelete. Sirva a omelete de frango com legumes acompanhada de uma salada fresca ou arroz integral para uma refeição balanceada.

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Perguntas frequentes

Posso usar frango pré-cozido para fazer a omelete de frango?

Sim, você pode usar frango pré-cozido ou sobras de frango assado para agilizar o processo de preparo da omelete.

Posso congelar a omelete de frango?

É possível congelar a omelete de frango, porém, é recomendável consumi-la fresca para preservar a textura e o sabor.

Qual é a melhor maneira de reaquecer a omelete de frango?

Para reaquecer a omelete de frango, utilize o micro-ondas por alguns segundos ou aqueça em uma frigideira em fogo baixo até que esteja aquecida por completo.

A omelete de frango é adequada para uma dieta com baixo teor de carboidratos?

Sim, esta omelete é uma opção adequada para uma dieta com baixo teor de carboidratos, pois é rica em proteínas e vegetais.