A omelete de frango é uma opção prática e saudável para quem busca uma refeição rápida e nutritiva. Com poucos ingredientes, facilmente encontrados na cozinha, é possível preparar um prato delicioso e que agrada a diferentes paladares.
A combinação de ovos e frango desfiado é perfeita para quem deseja incluir mais proteínas na alimentação diária, sem abrir mão do sabor.
O preparo de uma omelete de frango é simples e não exige habilidades avançadas. Basta bater os ovos, temperar a gosto, adicionar o frango desfiado e, se desejar, incluir alguns legumes ou queijos para dar um toque especial.
Depois, é só levar à frigideira e cozinhar até dourar dos dois lados. Em poucos minutos, você terá uma refeição leve e cheia de nutrientes.
Ideal para qualquer momento do dia, seja no café da manhã, no almoço ou até mesmo no jantar, a omelete de frango, um dos saborosos pratos da nossa lista de comidas com O, é versátil e pode ser adaptada conforme o gosto pessoal.
Com poucos itens básicos da despensa, você consegue transformar ingredientes simples em um prato que combina praticidade, sabor e saúde. Se você ainda não experimentou, vale a pena incluir a omelete de frango no seu cardápio.
Receita de omelete de frango
Veja então como preparar uma deliciosa omelete de frango. Uma refeição prática e saborosa para qualquer momento do dia. Confira:
Omelete de frango
Cuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil2
Porções10
minutes10
minutes250
kcal20
minutesIngredientes
2 peitos de frango cozidos e desfiados;
4 ovos;
1/4 xícara de leite;
1/2 cebola picada;
1/2 tomate picado;
1/2 xícara de queijo mussarela ralado;
Sal e pimenta a gosto;
Salsinha picada a gosto;
1 colher de sopa de óleo ou manteiga para untar a frigideira.
Instruções
- Em uma tigela, bata os ovos e o leite até obter uma mistura homogênea. Tempere com sal e pimenta a gosto;
- Aqueça o óleo ou manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo médio;
- Adicione a cebola picada e refogue até que esteja macia e translúcida.
- Adicione o frango desfiado e o tomate picado à frigideira e refogue por alguns minutos até que o frango esteja aquecido;
- Despeje a mistura de ovos sobre o frango na frigideira. Polvilhe o queijo mussarela ralado e a salsinha picada por cima da omelete;
- Cozinhe por alguns minutos até que as bordas da omelete começam a firmar. Com a ajuda de uma espátula, dobre a omelete ao meio, formando meia lua, e cozinhe por mais alguns minutos até que esteja totalmente cozida. Retire a omelete da frigideira e sirva quente.
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Notas
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Dicas
Você pode adicionar outros ingredientes à sua omelete de frango, como: pimentões, cogumelos e espinafre, para variar o sabor e adicionar mais nutrientes. Se preferir uma versão mais saudável, substitua o queijo mussarela por queijo cottage ou ricota.
Sirva a omelete de frango acompanhada de uma salada verde para uma refeição completa e equilibrada.
Omelete de frango com legumes
A omelete de frango com legumes é uma opção deliciosa e nutritiva para uma refeição rápida e saudável.
Com ingredientes simples e em pouco tempo, você pode preparar um prato repleto de sabores e nutrientes. Experimente esta variação em casa e desfrute de uma refeição deliciosa e equilibrada!
Ingredientes:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados;
- 4 ovos;
- 1/4 xícara de leite;
- 1/2 cebola picada;
- 1/2 pimentão vermelho picado;
- 1/2 abobrinha picada;
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado;
- Sal e pimenta a gosto;
- Salsinha picada a gosto;
- 1 colher de sopa de óleo ou manteiga para untar a frigideira.
Modo de fazer:
Em uma tigela, bata os ovos e o leite até obter uma mistura homogênea. Tempere com sal e pimenta a gosto. Aqueça o óleo ou manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até que esteja macia e translúcida.
Adicione o frango desfiado, o pimentão vermelho e a abobrinha à frigideira e refogue por alguns minutos até que os legumes estejam levemente macios. Despeje a mistura de ovos sobre os legumes e o frango na frigideira.
Polvilhe o queijo parmesão ralado e a salsinha picada por cima da omelete. Cozinhe por alguns minutos até que as bordas da omelete comecem a firmar. Com a ajuda de uma espátula, dobre a omelete ao meio, formando meia lua, e cozinhe por mais alguns minutos até que esteja totalmente cozida. Retire a omelete da frigideira e sirva quente.
Você pode variar os legumes conforme sua preferência, adicionando cenoura, brócolis ou cogumelos, por exemplo. Experimente diferentes tipos de queijo para variar o sabor da omelete. Sirva a omelete de frango com legumes acompanhada de uma salada fresca ou arroz integral para uma refeição balanceada.
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Perguntas frequentes
Sim, você pode usar frango pré-cozido ou sobras de frango assado para agilizar o processo de preparo da omelete.
É possível congelar a omelete de frango, porém, é recomendável consumi-la fresca para preservar a textura e o sabor.
Para reaquecer a omelete de frango, utilize o micro-ondas por alguns segundos ou aqueça em uma frigideira em fogo baixo até que esteja aquecida por completo.
Sim, esta omelete é uma opção adequada para uma dieta com baixo teor de carboidratos, pois é rica em proteínas e vegetais.
