Mousse de limão com gelatina: Receita refrescante e fácil de fazer

A mousse de limão com gelatina é uma sobremesa clássica que combina a acidez do limão com a doçura da gelatina, resultando em uma experiência refrescante e deliciosa para o paladar. Esta receita é perfeita para os dias quentes de verão ou como uma sobremesa leve após uma refeição mais pesada.

Também presente na nossa lista de comidas com M, essa sobremesa versátil e fácil de preparar, é perfeita para qualquer ocasião. Com sua combinação única de sabores cítricos e textura cremosa, é uma opção refrescante para os dias quentes de verão ou como uma sobremesa leve após uma refeição mais pesada.

Mas não é apenas o sabor que faz dessa sobremesa uma obra-prima gastronômica. Seu aspecto visual é igualmente fascinante. Assim, a mousse de limão com gelatina não é apenas uma sobremesa, mas uma experiência gastronômica que transcende o ordinário.

 E o melhor é que essa sobremesa imperdível e saborosa pode ser preparada com utensílios para cozinha simples e baratos.

Receita de mousse de limão com gelatina

A mousse de limão com gelatina, assim como a mousse de abacaxi, é uma sobremesa leve e refrescante. É uma opção perfeita para encerrar uma refeição com frescor e sabor, conquistando paladares com sua textura suave e seu aroma irresistível.

Dicas

Sirva a mousse de limão com gelatina bem gelada para uma experiência ainda mais refrescante. Experimente adicionar um pouco de rum ou vodka à mistura antes de levar à geladeira para uma versão adulta da sobremesa.

Decore com folhas de hortelã ou rodelas de limão para um toque extra de frescor e apresentação.

Mousse de limão com gelatina e coco

A mousse de limão com gelatina e coco é uma deliciosa variação da clássica sobremesa, adicionando uma camada extra de sabor e textura com o coco ralado.

Esta receita combina perfeitamente o frescor do limão com a doçura do coco, criando uma sobremesa tropical irresistível.

Ingredientes:

• 1 caixa de gelatina sabor limão;
• 1 lata de leite condensado;
• 1 lata de creme de leite;
• Suco de 3 limões;
• 1 xícara de coco ralado;
• Raspas de limão (opcional, para decorar);
• Folhas de hortelã (opcional, para decorar).

Modo de preparo:

Prepare a gelatina segundo as instruções da embalagem e reserve. Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata bem até obter uma mistura homogênea. Adicione o coco ralado à mistura no liquidificador e bata novamente até incorporar.

Adicione a gelatina já preparada à mistura no liquidificador e bata novamente até incorporar completamente. Despeje a mistura em taças individuais ou em um refratário grande. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a mousse esteja firme.

Decore com raspas de limão e folhas de hortelã antes de servir, se desejar.

Dicas

Você pode adicionar uma camada de coco ralado no fundo de cada taça antes de despejar a mistura da mousse para um toque extra de textura. Experimente decorar com fatias finas de limão para uma apresentação ainda mais bonita e refrescante.

Se preferir uma textura mais cremosa, substitua parte do coco ralado por leite de coco.

Perguntas frequentes