Se você é fã de sobremesas cítricas e refrescantes, a mousse com limão siciliano certamente vai conquistar seu paladar. Essa receita combina a cremosidade da mousse com a acidez suave do limão siciliano, resultando em uma sobremesa leve e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião.
Outra sobremesa tropical e refrescante que vai encantar seus convidados é a mousse de limão siciliano com coco. Com sua textura cremosa e sabor exótico, é a escolha perfeita para finalizar uma refeição especial ou simplesmente para saborear em dias quentes.
Experimente essa variação da clássica mousse de limão siciliano e deixe-se surpreender pelo resultado. E o melhor é que estas delícias podem ser preparadas com utensílios para cozinha simples e baratos.
Receita refrescante de mousse com limão siciliano
A mousse com limão siciliano, assim como a mousse de abacaxi, é uma sobremesa versátil e irresistível, perfeita para qualquer ocasião. Com sua textura cremosa e sabor refrescante, ela agrada a todos os paladares e é uma ótima opção para encerrar uma refeição com chave de ouro.
Mousse com limão siciliano
Cuisine: FrancesaDifficulty: Fácil6
Porções20
minutes200
kcal20
minutesIngredientes
1 lata de leite condensado;
1 lata de creme de leite;
Suco de 3 limões sicilianos;
Raspa da casca de 1 limão siciliano;
1 envelope de gelatina sem sabor;
4 colheres (sopa) de água;
½ xícara (chá) de açúcar;
Folhas de hortelã para decorar (opcional).
Instruções
- Em uma pequena tigela, misture a gelatina com a água e reserve por alguns minutos até que ela absorva a água e amoleça;
- Em seguida, leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por cerca de 20 segundos, apenas para dissolvê-la completamente. Reserve;
- Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o suco dos limões sicilianos e as raspas da casca do limão. Bata bem até obter uma mistura homogênea;
- Acrescente a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata novamente até incorporar completamente;
- Transfira a mistura para taças individuais ou para uma travessa grande, distribuindo de maneira uniforme;
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a mousse esteja firme. Antes de servir, decore com folhas de hortelã e, se desejar, com mais raspas de limão siciliano.
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Notas
- Gostou? Sirva a mousse bem gelada para uma experiência ainda mais refrescante.
Dicas
Experimente servir a mousse com uma calda de frutas vermelhas ou de maracujá para uma combinação de sabores ainda mais interessante. Se preferir uma mousse menos doce, reduza a quantidade de açúcar na receita.
Mousse de limão siciliano com coco
Se você é fã de sobremesas tropicais e refrescantes, a mousse de limão siciliano com coco é uma opção que vai te surpreender.
Essa variação da clássica mousse de limão adiciona o sabor exótico do coco, criando uma combinação única e deliciosa que vai conquistar seu paladar.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de creme de leite;
- Suco de 3 limões sicilianos;
- Raspa da casca de 1 limão siciliano;
- 100g de coco ralado (fresco ou desidratado);
- 1 envelope de gelatina sem sabor;
- 4 colheres (sopa) de água;
- ½ xícara (chá) de açúcar;
- Coco em flocos para decorar (opcional).
Modo de preparo:
Hidrate a gelatina sem sabor em 4 colheres de água e reserve. Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o suco dos limões sicilianos e as raspas da casca do limão. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Adicione o coco ralado à mistura do liquidificador e bata novamente até incorporar completamente. Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por cerca de 20 segundos, apenas para dissolvê-la completamente. Acrescente a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata novamente até incorporar completamente.
Transfira a mistura para taças individuais ou para uma travessa grande, distribuindo de maneira uniforme. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a mousse esteja firme. Antes de servir, decore com coco em flocos para dar um toque especial à sobremesa.
Perguntas frequentes
Primeiro, prepara-se uma mistura de suco e raspas de limão siciliano com açúcar. Em seguida, adiciona-se creme de leite batido em ponto de chantilly e claras em neve, incorporando delicadamente para manter a leveza da textura.
Essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião, desde jantares sofisticados até reuniões descontraídas entre amigos e família.
Pode ser decorado com raspas de limão siciliano, folhas de hortelã fresca ou até mesmo com uma fina camada de geleia de limão para um toque extra de sabor.
Geralmente, pode ser armazenado por até 2-3 dias na geladeira, coberto com filme plástico ou em um recipiente hermético.
Utilizar limões sicilianos frescos e suculentos, bater o creme de leite até o ponto certo de chantilly e incorporar as claras em neve delicadamente para manter a leveza da sobremesa.
