Cookies de alpino: Receita irresistível e fácil de preparar

Com esta receita de cookies de alpino, você terá em mãos uma opção deliciosa para servir como sobremesa, lanche ou até mesmo presentear amigos e familiares. Não há como resistir à combinação perfeita da massa macia e pedaços de chocolate derretido.

E o cookie de chocolate alpino com amendoim é uma variação deliciosa que eleva o sabor do clássico cookie de chocolate a um novo nível. Com a adição do amendoim crocante, cada mordida se torna uma experiência única e irresistível.

Ambas as receitas oferecem uma experiência deliciosa para os amantes de chocolate. A versão original apresenta um sabor clássico e reconfortante, enquanto a variação com amendoim adiciona uma camada extra de textura e sabor, proporcionando uma verdadeira explosão de sabores em cada mordida.

Ambas são fáceis de preparar e garantem cookies macios por dentro e crocantes por fora. Experimente agora mesmo e descubra a sua receita favorita de cookies de alpino.

Receita de cookies de alpino

Os cookies são uma paixão mundial, e quando combinados com o sabor do chocolate alpino, tornam-se uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Assim como o cookie integral, esta receita de cookie de alpino é fácil de preparar e vai deixar todos com água na boca.

Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você poderá desfrutar desta delícia em poucos minutos. Confira:

Dicas extras

Você pode substituir o chocolate alpino por qualquer outro chocolate de sua preferência, mas o sabor característico do alpino é o que torna essa receita única. Experimente adicionar nozes picadas à massa para um toque extra de crocância.

Cookies de alpino com amendoim

Se você é fã da combinação irresistível de chocolate e amendoim, esta variação do clássico cookie de alpino é perfeita para você.

Com a mesma facilidade de preparo da receita original, este cookie adiciona uma camada extra de sabor e textura, tornando cada mordida uma verdadeira explosão de sabores.

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo;
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio;
• 1/4 colher de chá de sal;
• 1/2 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente;
• 1/2 xícara de açúcar mascavo;
• 1/4 xícara de açúcar granulado;
• 1 ovo;
• 1 colher de chá de essência de baunilha;
• 1 xícara de chocolate alpino picado;
• 1/2 xícara de amendoim torrado e picado.

Modo de fazer:

Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga. Em uma tigela média, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal. Reserve.

Em outra tigela, bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar granulado até obter uma mistura cremosa. Adicione o ovo e a essência de baunilha, batendo bem.

Gradualmente, adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga, mexendo até que todos os ingredientes estejam bem combinados.

Acrescente o chocolate alpino picado e os amendoins torrados à massa, misturando delicadamente. Com uma colher de sopa, coloque porções da massa na assadeira preparada, deixando espaço entre elas para que os cookies possam espalhar enquanto assam.

Asse no forno pré-aquecido por 10-12 minutos, ou até que os cookies estejam dourados nas bordas.

Retire do forno e deixe os cookies esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade de resfriamento para esfriar completamente.

Sirva os cookies de Alpino com amendoim acompanhados de um copo de leite gelado e aproveite.

Dicas extras

Se preferir, você pode substituir o amendoim por outro tipo de castanha ou nozes de sua preferência. Para um toque extra de sabor, experimente adicionar uma pitada de canela à massa.

Perguntas frequentes