Quer comer um delicioso bolo, mas sem gastar tanto do seu gás? Que tal experimentar a nossa receita de bolo de cenoura no micro-ondas? Fique neste artigo para aprender!
O bolo de cenoura é um clássico amado na culinária brasileira, unindo o sabor doce e a textura agradável da cenoura com uma cobertura de chocolate que dá água na boca.
No entanto, no dia a dia agitado, nem sempre temos tempo para preparar essa delícia utilizando os métodos tradicionais. Aí é que entra a eficiência e a rapidez do micro-ondas. Que também pode ser usado para fazer um chocolate quente de micro-ondas.
Neste artigo, discutiremos como preparar um irresistível, sem perder a qualidade daqueles feitos no forno convencional, veja mais curiosidades sobre bolo de cenoura.
Receita
Veja agora como fazer o delicioso bolo de cenoura no micro-ondas.
Bolo de cenoura no micro-ondas
Cuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil6
Pedaços15
minutes10
minutes320
kcal25
minutesIngredientes
Para o bolo:
2 cenouras médias picadas
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a cobertura:
5 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de leite
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
Instruções
- Para o bolo:
- Em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o açúcar e continue batendo.
- Adicione a farinha aos poucos, sempre batendo, para evitar a formação de grumos.
- Por último, adicione o fermento e bata ligeiramente só para incorporá-lo à massa.
- Despeje a massa em uma forma própria para micro-ondas untada.
- Cozinhe no micro-ondas em potência alta por cerca de 10 minutos. O tempo pode variar conforme a potência do seu aparelho, então fique atento. Faça o teste do palito para verificar se o bolo está pronto.
- Para a cobertura:
- Em um recipiente adequado para micro-ondas, misture o açúcar, a manteiga, o leite e o chocolate em pó.
- Leve ao micro-ondas por cerca de 2 minutos em potência alta, ou até que a manteiga derreta completamente.
- Retire do micro-ondas e mexa bem até obter uma mistura lisa.
- Despeje a cobertura sobre o bolo já cozido.
- Pronto! Agora é só esperar esfriar um pouco e servir seu delicioso bolo de cenoura de micro-ondas.
Vídeo
Notas
- Viu como é simples, rápido fazer um delicioso bolo de cenoura no micro-ondas?
O Encanto do Bolo de Cenoura no Micro-ondas
Quem não ama um bolo de cenoura quentinho, recém-saído do forno, com aquela cobertura de chocolate deliciosa por cima? É um dos sabores que nos remete à infância, ao lar, às receitas de avó, o cheiro do bolo de cenoura no micro-ondas.
Mas, com a correria do dia a dia, às vezes nos falta tempo para preparar essa delícia da maneira tradicional.
A Praticidade do Micro-ondas
O micro-ondas tem sido um grande aliado na cozinha moderna, permitindo cozinhar os mais variados pratos em menos tempo, é claro que dá para fazer bolo de cenoura no micro-ondas.
E com o bolo de cenoura não é diferente. A possibilidade de preparar essa delícia em apenas 10 minutos de cozimento é tentadora e, sem dúvida, uma revolução na culinária caseira.
A Mesma Qualidade em Menos Tempo
Uma preocupação que muitos têm é se o bolo de cenoura no micro-ondas mantém a mesma qualidade do que o preparado no forno convencional. A resposta é sim!
O segredo está em ajustar corretamente o tempo de cozimento de acordo com a potência do seu micro-ondas e em preparar uma massa bem homogênea.
Com isso, você terá um bolo fofinho e úmido, com a mesma textura incrível.
A Cobertura Perfeita
Um dos grandes atrativos do bolo de cenoura no micro-ondas é, sem dúvida, a sua cobertura de chocolate. A boa notícia é que ela também pode ser feita no micro-ondas!
Em apenas 2 minutos, você prepara uma cobertura brilhante, lisa e deliciosa para despejar sobre o seu bolo. É a cereja do bolo , ou melhor, o chocolate do bolo de cenoura!
Ou seja, é a prova de que é possível unir sabor e praticidade na cozinha.
Em menos de meia hora, você tem um bolo delicioso pronto para ser degustado, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou como sobremesa.
Sem dúvida, uma receita para ter sempre à mão e surpreender a família e os amigos.
Perguntas Frequentes
Sim, é possível quando bem preparado, pode ter o mesmo sabor e textura do bolo tradicional feito no forno. O segredo está em seguir corretamente a receita e ajustar o tempo de cozimento de acordo com a potência do seu micro-ondas.
Assim como no bolo feito no forno, você pode realizar o teste do palito. Insira um palito de dente ou um garfo na parte central do bolo; se sair limpo, seu bolo está pronto. Se ainda estiver úmido ou com pedaços de massa grudados, deixe cozinhar por mais alguns minutos.
Utilize uma forma própria para micro-ondas, de preferência de silicone ou vidro refratário. Lembre-se de untar bem a forma para que o bolo não grude.
Sim, a cobertura também pode ser feita no micro-ondas. Em geral, leva apenas 2 minutos para prepará-la, resultando em uma cobertura lisa e brilhante.
É recomendado esperar pelo menos 5 minutos antes de desenformar o bolo, para garantir que ele não quebre. Tenha a certeza de que o bolo esteja completamente cozido antes de tentar desenformá-lo.
Sim, você pode armazenar. Depois de esfriar, guarde-o em um recipiente fechado ou cubra-o com plástico filme. Ele pode ser mantido à temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até uma semana.
