Arroz de forno com carne moída: Receita versátil e muito saborosa

Quando pensamos em refeições práticas, saborosas e que agradam a toda a família, o arroz de forno com carne moída certamente ocupa um lugar especial. Assim como o escondidinho de carne moída, esta receita tem conquistado cada vez mais admiradores.

É um prato que combina a simplicidade do arroz com a riqueza dos temperos da carne moída, transforma ingredientes do dia a dia em uma verdadeira festa de sabores.

O arroz de forno com carne moída é uma opção versátil, ideal tanto para um almoço de domingo quanto para um jantar descomplicado durante a semana.

Além de ser uma excelente maneira de aproveitar sobras de arroz e carne, é também uma oportunidade de inovar com a adição de legumes, ervas frescas e diferentes tipos de queijo, criando variações que agradam a todos os gostos. E o melhor é que este prato pode ser preparado com utensílios para cozinha simples e baratos.

Receita saborosa de arroz de forno com carne moída

Descubra o sabor irresistível do arroz de forno com carne moída. Uma combinação perfeita de arroz fofinho, carne temperada e queijo derretido, tudo assado até dourar.

Ideal para qualquer ocasião, assim como o rocambole de carne moída, esse prato é prático, delicioso e conquista o paladar de toda a família. Experimente e surpreenda-se.

Arroz de forno com carne moída e legumes

Esta variação do clássico arroz de forno adiciona uma dose extra de nutrientes e cores à sua refeição, incorporando uma variedade de legumes frescos.

Uma opção perfeita para quem busca uma refeição completa e equilibrada sem abrir mão do sabor.

Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz cozido;
• 500g de carne moída;
• 1 cebola picada;
• 2 dentes de alho picados;
• 1 pimentão vermelho, cortado em cubos;
• 1 abobrinha, cortada em cubos;
• 1 cenoura, ralada;
• 1 lata de molho de tomate;
• Sal e pimenta a gosto;
• Queijo mussarela ralado;
• Queijo parmesão ralado.

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180 °C. Em uma frigideira grande, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe até que a carne esteja completamente cozida.

Acrescente o pimentão, a abobrinha e a cenoura à carne moída. Refogue por alguns minutos até que os legumes estejam levemente macios. Adicione o molho de tomate aos legumes e carne moída. Deixe cozinhar por mais alguns minutos, para que os sabores se misturem.

Em um refratário untado, coloque uma camada de arroz cozido. Por cima do arroz, espalhe metade da mistura de carne moída e legumes. Cubra a carne com uma camada de queijo mussarela ralado. Repita o processo, adicionando uma segunda camada de arroz, seguida pela carne moída e legumes e finalizando com mais queijo mussarela.

Polvilhe queijo parmesão ralado por cima do queijo mussarela. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado. Retire do forno e sirva quente.

E pronto agora é só apreciar uma das melhores comidas com A.

Perguntas frequentes