Assim como o bolo de cenoura com aveia, o bolo de banana com aveia é uma opção deliciosa e saudável para quem deseja um doce saboroso sem abrir mão de ingredientes nutritivos. Esta receita de bolo de banana com aveia é perfeita para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa.
Além de ser uma excelente fonte de fibras, que auxiliam na digestão, a aveia também contribui para a sensação de saciedade, ajudando a controlar o apetite ao longo do dia. A banana, por sua vez, é rica em potássio, vitaminas e minerais essenciais, além de conferir uma doçura natural ao bolo, permitindo a redução do uso de açúcares refinados.
A receita de bolo de banana com aveia é fácil de preparar, usando utensílios simples e baratos e pode ser adaptada para diferentes preferências alimentares, como versões sem glúten ou veganas. Outra vantagem deste bolo é a possibilidade de adicionar outros ingredientes saudáveis, como nozes, sementes ou chocolate amargo, tornando-o ainda mais nutritivo e saboroso.
Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e prática de bolo de banana com aveia, além de dicas para deixá-lo ainda mais delicioso. Prepare-se para surpreender a família e os amigos com um bolo que une sabor e saúde em cada pedaço.
Receita de bolo de banana com aveia
A receita de bolo de banana com aveia, assim como os cookies de aveia, é uma receita clássica que une praticidade e sabor. Ideal para aproveitar bananas maduras, é uma opção nutritiva para lanches ou café da manhã.
Com poucos ingredientes e passos simples, você pode preparar essa delícia em casa. Confira a seguir como fazer esse bolo incrível.
Receita de bolo de banana com aveia
Cuisine: InternacionalDifficulty: Média8
Porções15
minutes40
minutes200
kcal55
minutesIngredientes
3 bananas maduras;
2 ovos;
1/4 xícara de óleo de coco ou outro óleo vegetal;
1/2 xícara de açúcar mascavo;
1 xícara de aveia em flocos;
1 xícara de farinha de trigo integral;
1 colher de chá de fermento em pó;
1 colher de chá de canela em pó;
Pitada de sal.
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma com óleo e farinha;
- Em uma tigela, amasse as bananas até obter um purê. Adicione os ovos, o óleo e o açúcar mascavo ao purê de banana e misture bem;
- Em seguida, acrescente a aveia, a farinha de trigo integral, o fermento, a canela e o sal, misturando até obter uma massa homogênea;
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque;
- Após assado, retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
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Notas
- Sirva o bolo de banana com aveia acompanhado de um chá ou café fresquinho. Você pode acrescentar nozes ou castanhas à massa para adicionar crocância. Experimente servir o bolo levemente aquecido com uma bola de sorvete de baunilha para uma sobremesa irresistível.
Receita de bolo de banana com aveia e cacau
O bolo de banana com aveia e cacau é uma variação deliciosa da receita do bolo de banana com aveia que combina o sabor naturalmente doce da banana com o rico aroma do cacau.
Esta receita adiciona uma camada extra de sabor ao clássico bolo, tornando-o perfeito para satisfazer qualquer desejo por algo doce. Siga os passos abaixo para preparar esta delícia em sua própria cozinha:
Ingredientes:
- 3 bananas maduras;
- 2 ovos;
- 1/4 xícara de óleo de coco ou outro óleo vegetal;
- 1/2 xícara de açúcar mascavo;
- 1 xícara de aveia em flocos;
- 1 xícara de farinha de trigo integral;
- 1/4 xícara de cacau em pó;
- 1 colher de chá de fermento em pó;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- Pitada de sal.
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma com óleo e cacau em pó. Em uma tigela, amasse as bananas até obter um purê. Adicione os ovos, o óleo, o açúcar mascavo e a essência de baunilha ao purê de banana e misture bem.
Em seguida, acrescente a aveia, a farinha de trigo integral, o cacau em pó, o fermento e o sal, misturando até obter uma massa homogênea. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Após assado, retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas de servir
Sirva o bolo de banana com aveia e cacau acompanhado de um copo de leite ou café fresco. Você pode polvilhar um pouco de cacau em pó por cima do bolo antes de servir para um toque extra de chocolate. Experimente adicionar pedaços de chocolate amargo à massa para uma versão ainda mais indulgente.
Agora você tem uma versão irresistível do clássico bolo de banana com aveia para desfrutar em sua própria casa. Experimente esta receita e compartilhe com amigos e familiares.
Benefícios do bolo de banana com aveia: Sabor e saúde em cada pedaço
Semelhante ao bolo de banana com canela, o bolo de banana com aveia, s é muito mais do que uma sobremesa deliciosa; é uma opção nutritiva que traz diversos benefícios para a saúde. Feito com ingredientes naturais, essa receita de bolo de banana com aveia combina o sabor doce da banana com a textura e os nutrientes da aveia, criando um lanche perfeito para qualquer hora do dia.
A banana é rica em potássio, um mineral essencial para o bom funcionamento do coração e dos músculos. Além disso, ela contém fibras que auxiliam na digestão e promovem a sensação de saciedade, ajudando no controle do apetite.
As bananas também são uma excelente fonte de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico, e de vitamina B6, que ajuda na produção de neurotransmissores como a serotonina. A aveia, por sua vez, é conhecida por ser um dos cereais mais saudáveis. Ela é rica em fibras solúveis, especialmente beta-glucanas, que ajudam a reduzir os níveis de colesterol no sangue e a controlar os níveis de açúcar.
A aveia também contém antioxidantes que protegem as células do corpo contra os danos causados pelos radicais livres. Além disso, ela fornece uma boa quantidade de proteínas e minerais como ferro e magnésio.
A combinação desses dois ingredientes em um bolo resulta em um alimento que promove a saúde digestiva, cardiovascular e imunológica. É uma excelente escolha para quem busca uma alimentação equilibrada e saborosa.
Preparar um bolo de banana com aveia é simples e rápido, tornando-se uma opção prática para incluir mais nutrientes no dia a dia. Ao optar por essa receita de bolo de banana com aveia, você não só desfruta de um doce delicioso, mas também cuida da sua saúde de forma gostosa e natural.
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Perguntas frequentes
Sim, você pode congelar o bolo em fatias individuais e descongelar conforme necessário.
O bolo de banana com aveia oferece diversos benefícios à saúde, como alto teor de fibras que ajudam na digestão, saciedade prolongada, redução dos níveis de colesterol e controle dos níveis de açúcar no sangue. Além disso, é rico em potássio, vitaminas C e B6, e antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico e promovem a saúde cardiovascular.
Sim, você pode substituir o açúcar mascavo por mel, açúcar de coco, stevia ou qualquer outro adoçante de sua preferência. A quantidade pode variar conforme o adoçante escolhido, então ajuste ao seu gosto.
O bolo de banana com aveia deve ser armazenado em um recipiente hermético para manter sua umidade. Ele pode ser mantido em temperatura ambiente por até 2 dias ou na geladeira por até uma semana. Para um armazenamento mais prolongado, pode ser congelado por até 3 meses.