O empadão de frango no liquidificador é um prato clássico da culinária brasileira, apreciado por sua combinação de massa macia e recheio suculento de frango desfiado. Assim como o strogonoff de frango, este empadão feito no liquidificador, é perfeito para aqueles dias em que você deseja uma refeição deliciosa sem passar horas na cozinha.
Em meio à correria do dia a dia, encontrar receitas que unam praticidade e sabor é um verdadeiro tesouro culinário. E quando se trata de uma iguaria deliciosa e versátil como o empadão de frango, a busca por métodos simples e eficazes de preparo ganha destaque.
Podendo ser preparada com utensílios básicos de cozinha, esta receita se apresenta como uma verdadeira solução para aqueles que desejam desfrutar do prazer de uma refeição caseira sem abrir mão da praticidade. Confira:
Receita de empadão de frango no liquidificador
O empadão de frango no liquidificador, assim como a nossa deliciosa receita de quiche, é uma opção prática e saborosa para qualquer ocasião.
Com uma massa macia e um recheio rico em sabores, esta receita é garantia de sucesso à mesa. Experimente hoje mesmo essa delícia da culinária brasileira.
Empadão de frango no liquidificador
Cuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil8
Porções20
minutes40
minutes350
kcal1
hourIngredientes para a massa
3 xícaras de farinha de trigo;
1 xícara de leite;
1/2 xícara de óleo;
1 ovo;
1 colher de chá de fermento em pó;
Sal a gosto.
- Ingredientes para o recheio
500g de peito de frango cozido e desfiado;
1 cebola picada;
2 dentes de alho picados;
1 tomate picado;
1 cenoura ralada;
Salsinha e cebolinha a gosto;
Sal e pimenta a gosto;
Azeite para refogar.
Instruções
- No liquidificador, adicione o leite, o óleo, o ovo, o sal e bata até obter uma mistura homogênea;
- Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando até formar uma massa lisa e maleável. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente. Reserve;
- Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos;
- Acrescente o tomate, a cenoura ralada, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta. Cozinhe até os ingredientes estarem bem incorporados. Reserve;
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Divida a massa em duas partes e abra uma delas com um rolo em uma superfície enfarinhada;
- Forre o fundo e as laterais de uma forma untada com metade da massa. Coloque o recheio sobre a massa na forma;
- Abra a outra metade da massa e cubra o recheio, selando as bordas. Faça alguns cortes na parte superior da massa para permitir que o vapor escape durante o cozimento;
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada. Retire e sirva.
Video
Notas
- Gostou? Experimente agora mesmo esse delicioso empadão macio e super cremoso.
Dicas extras
Você pode acrescentar azeitonas picadas ao recheio para um toque extra de sabor. Experimente substituir parte da farinha de trigo por farinha de milho para uma massa mais crocante. Sirva o empadão de frango no liquidificador acompanhado de uma salada verde para uma refeição completa e balanceada.
Dicas imperdíveis para saborear o empadão de frango no liquidificador
Desfrutar de um delicioso empadão de frango no liquidificador é uma experiência que pode ser ainda mais prazerosa quando acompanhada das dicas certas. Aqui estão algumas orientações essenciais para aproveitar ao máximo essa iguaria:
Acompanhamentos criativos: Experimente servir o empadão com uma salada fresca, arroz branco ou até mesmo com um molho de sua preferência. A combinação perfeita pode elevar ainda mais o sabor do prato.
Variações no recheio: Não tenha medo de inovar. Além do clássico recheio de frango, você pode explorar outras opções como carne moída, palmito ou vegetais variados para criar empadões únicos e surpreendentes.
Congelamento inteligente: Se planejar refeições ou preparar porções extras, saiba que o empadão de frango no liquidificador pode ser congelado com facilidade. Basta embalar corretamente e armazenar por até 3 meses.
Reaquecimento adequado: Ao reaquecer o empadão, prefira utilizar o forno em vez do micro-ondas. Isso garantirá que a massa mantenha sua textura crocante e o recheio preserve todo o seu sabor.
Explore novos temperos: Não tenha receio de explorar novos temperos para dar um toque especial ao seu empadão. Ervas frescas, pimentas e especiarias podem proporcionar uma explosão de sabores.
Seguindo essas dicas simples, você estará pronto para desfrutar de momentos gastronômicos memoráveis com o irresistível empadão de frango no liquidificador. Bom apetite!
Mais Dicas e Sugestões Valiosas
- Acessórios para cozinha: Caso precise daquele guarda-chuva, kit de organizadores ou qualquer coisa do tipo, tenho uma sugestão também.
- Passagens aéreas: Compre sua passagem aérea com 12% de desconto na primeira compra e viaje pagando menos.
- Hotéis baratos: Não sabe onde encontrar hotéis baratos? Veja minha sugestão e que sempre utilizo. E recomendo para você.
- Passeios para sua viagem: Reserve passeios e pague em até 12 vezes com excelente preço e chegue em seu destino com tudo pago.
- Seguro Viagem: Não deixe de fazer seu seguro viagem, ele pode te amparar em momentos difíceis. Ele ainda pode te ajudar economizar uma grana
- Cruzeiros Marítimos: Sonha em fazer aquele cruzeiro, veja minha sugestão barata e parlada em 12 vezes.
Perguntas frequentes
Farinha de trigo, ovos, leite, óleo, fermento em pó, frango desfiado, creme de leite, queijo e temperos.
Basta bater no liquidificador a farinha, os ovos, o leite, o óleo e o fermento até obter uma massa homogênea.
Sim, pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180°C.
Em média, de 40 a 50 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.
Sim, você pode congelar o empadão já assado. Basta embalar bem em filme plástico ou papel alumínio e armazenar no freezer por até 3 meses.
Saladas frescas ou um arroz branco são ótimas opções para acompanhar o empadão de frango.
