A lasanha de frango é uma opção deliciosa para qualquer refeição. Com camadas de massa, molho de tomate, queijo e frango desfiado, esta receita de lasanha de frango simples, certamente agradará a todos. Confira abaixo como preparar esta iguaria italiana em sua própria cozinha.

Essa receita traz a combinação perfeita entre a suculência do frango desfiado e o sabor marcante do molho branco cremoso, tudo isso envolto em camadas de massa e queijo derretido que se fundem de maneira irresistível.

Embora seja um prato tradicionalmente italiano, a lasanha de frango tem uma similaridade interessante com a receita de empadão de frango, uma iguaria típica da culinária brasileira. Ambos os pratos compartilham o uso do frango desfiado como protagonista, além de serem preparações que envolvem camadas de ingredientes que se complementam, criando uma refeição completa e saborosa.

A principal diferença entre os dois está na apresentação: enquanto o empadão possui uma crosta de massa que envolve o recheio, a lasanha é montada em camadas de massa intercaladas com o recheio.

Apesar disso, ambas as receitas podem ser preparadas com facilidade, utilizando utensílios simples de cozinha, como uma panela para o molho e um refratário para a montagem, tornando essa lasanha uma escolha prática e deliciosa para qualquer ocasião.

Receita de lasanha de frango simples

Descubra agora como preparar uma deliciosa receita de lasanha de frango simples e saborosa. Camadas de massa, frango desfiado, molho branco cremoso e muito queijo derretido compõem essa delícia. Perfeita para um almoço em família ou um jantar especial, essa lasanha vai conquistar todos à mesa com seu sabor único e irresistível.

Receita de Lasanha de frango simples

Cuisine: ItalianaDifficulty: Fácil
Porções

6

Porções
Tempo de preparo

30

minutes
Tempo de cozimento

45

minutes
Calorias/Porção

350

kcal
Tempo total

1

hour 

15

minutes

Ingredientes

  • Massa de lasanha pré-cozida;

  • 500g de peito de frango cozido e desfiado;

  • 2 xícaras de molho de tomate;

  • 2 xícaras de queijo muçarela ralado;

  • 1 xícara de queijo parmesão ralado;

  • 1 cebola picada;

  • 2 dentes de alho picados;

  • Azeite de oliva;

  • Sal e pimenta a gosto;

  • Orégano a gosto.

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 180 °C. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango desfiado à panela e tempere com sal, pimenta e orégano a gosto. Misture bem;
  • Em um refratário, espalhe uma camada fina de molho de tomate no fundo. Coloque uma camada de massa de lasanha sobre o molho. Espalhe uma porção do frango refogado sobre a massa. Cubra o frango com uma camada de queijo muçarela ralado;
  • Repita as camadas até acabarem os ingredientes, terminando com uma camada de queijo muçarela por cima. Polvilhe queijo parmesão ralado sobre a última camada. Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 30 minutos;
  • Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 15 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Video

Notas

  • Experimente agora mesmo nossa receita de lasanha de frango simples, mas muito gostosa.

Receita de lasanha de frango e espinafre

A lasanha de frango e espinafre é uma variação saudável e repleta de sabor da clássica lasanha italiana. O frango traz uma dose extra de proteína, enquanto o espinafre adiciona nutrientes essenciais.

Imagem mostra uma saborosa receita de lasanha de frango com espinafre.

Confira abaixo como preparar esta delícia em sua própria cozinha:

Ingredientes:

  • Massa de lasanha pré-cozida;
  • 500g de peito de frango cozido e desfiado;
  • 2 xícaras de molho de tomate;
  • 2 xícaras de queijo muçarela ralado;
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado;
  • 1 maço de espinafre fresco, lavado e picado;
  • 1 cebola picada;
  • 2 dentes de alho picados;
  • Azeite de oliva;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • Noz-moscada a gosto.

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180 °C. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango desfiado à panela e tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto. Misture bem.

Adicione o espinafre picado à panela e refogue até murchar. Em um refratário, espalhe uma camada fina de molho de tomate no fundo. Coloque uma camada de massa de lasanha sobre o molho. Espalhe uma porção da mistura de frango e espinafre sobre a massa.

Cubra com uma camada de queijo muçarela ralado. Repita as camadas até acabarem os ingredientes, terminando com uma camada de queijo muçarela por cima. Polvilhe queijo parmesão ralado sobre a última camada.

Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 40 minutos. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Mais Dicas e Sugestões Valiosas

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Perguntas frequentes

Posso usar massa de lasanha fresca em vez da pré-cozida?

Sim, você pode substituir a massa pré-cozida por massa fresca, mas lembre-se de ajustar o tempo de cozimento conforme as instruções da massa fresca.

Posso adicionar outros ingredientes à lasanha de frango?

Claro! Você pode adicionar legumes como espinafre, abobrinha e/ou cogumelos para tornar sua lasanha ainda mais nutritiva e saborosa.

Posso congelar a lasanha de frango antes de assar?

Sim, você pode montar a lasanha e congelá-la antes de assar. Certifique-se de cobrir bem o refratário com papel alumínio e plástico filme para evitar a formação de cristais de gelo. Quando for assar, deixe descongelar completamente antes de colocar no forno.