O patê de Frango Fit é a combinação perfeita entre sabor, saúde e praticidade. Assim como o patê de frango saudável, esta receita vem ganhando espaço na rotina de quem busca uma alimentação equilibrada. Rico em proteínas e com um preparo simples, este patê é uma excelente opção para acompanhar torradas integrais, rechear sanduíches ou mesmo dar um toque especial a pratos do dia a dia.
O grande diferencial do patê de frango fit está nos ingredientes leves e nutritivos que compõem a receita. Ele pode ser preparado com frango desfiado, iogurte natural ou cream cheese light, temperos frescos e um toque de criatividade.
O resultado é uma combinação saborosa que contribui para uma alimentação saudável e balanceada. Seja como uma alternativa para um lanche rápido ou como um acompanhamento sofisticado em eventos especiais, esta receita se adapta a diversas ocasiões.
Além do sabor irresistível, o patê de frango fit também se destaca pela sua praticidade. Em poucos minutos e com itens básicos que geralmente já estão na sua cozinha, você pode criar uma receita que une simplicidade e sofisticação.
Não importa se você é um expert na cozinha ou alguém que prefere soluções rápidas: essa receita é a escolha certa para quem busca unir saúde, praticidade e muito sabor em um único prato. Confira:
Receita de patê de frango fit
O patê de frango fit é uma excelente opção para quem busca uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor. Esta receita não só é prática e rápida de preparar, mas também é versátil, podendo ser utilizada em diversas ocasiões, desde um lanche rápido até como acompanhamento em festas e reuniões.
Patê de frango fit
Cuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil4
Porções15
minutes90
kcalIngredientes
300g de peito de frango cozido e desfiado;
100g de iogurte grego sem gordura;
1 colher de sopa de mostarda Dijon;
1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem;
Sal e pimenta do reino a gosto;
Ervas frescas (como cebolinha, salsinha e dill), finamente picadas;
Suco de meio limão.
Instruções
- Cozinhe o peito de frango em água com sal até que esteja completamente cozido. Deixe esfriar e desfie o frango em pedaços pequenos;
- Em uma tigela, combine o frango desfiado, o iogurte grego, a mostarda Dijon, o azeite de oliva, o suco de limão e as ervas frescas picadas;
- Tempere com sal e pimenta a gosto;
- Ajuste os temperos conforme necessário e refrigere por pelo menos 1 hora antes de servir para que os sabores se misturem bem.
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Notas
- Gostou? A receita é simples, permitindo variações conforme o gosto pessoal, tornando-a um prato versátil para diversas ocasiões.
Variações da receita
Substitua o frango por grão-de-bico cozido e amassado e o iogurte grego por uma versão vegana. Adicione camarões cozidos e picados para uma versão mais gourmet. Inclua pimenta caiena ou molho de pimenta para adicionar um toque picante.
Benefícios nutricionais do patê de frango fit
Este patê de frango fit é uma excelente fonte de proteína magra, essencial para a construção muscular e satisfação da fome. O uso de iogurte grego aumenta o conteúdo de proteína enquanto mantém a receita baixa em gordura e calorias.
As ervas e especiarias adicionam antioxidantes e benefícios anti-inflamatórios, além de potencializarem o sabor sem adicionar calorias extras.
Patê de frango fit ao estilo asiático
Esta variação traz uma explosão de sabores e um toque exótico à receita original do patê de frango fit, mantendo-se dentro dos princípios de uma alimentação saudável e equilibrada. Aqui vai uma variação deliciosa e um pouco diferente da receita original de patê de frango fit, incorporando sabores asiáticos:
Ingredientes:
- 300g de peito de frango cozido e desfiado;
- 100g de iogurte grego sem gordura;
- 1 colher de sopa de pasta de tahine;
- 1 colher de chá de gengibre fresco ralado;
- 1 dente de alho amassado;
- 1 colher de sopa de molho de soja light;
- 1 colher de chá de óleo de gergelim;
- Suco de 1 limão pequeno;
- 1 colher de chá de mel (opcional);
- Cebolinha e sementes de gergelim para decorar;
- Sal a gosto.
Modo de fazer:
Utilize o peito de frango já cozido e desfiado. Em uma tigela grande, combine o frango desfiado com o iogurte grego e a pasta de tahine. Incorpore o gengibre fresco, o alho, o molho de soja, o óleo de gergelim e o suco de limão à mistura. Se desejar um toque de doçura, adicione uma colher de chá de mel.
Ajuste o sal conforme necessário. Misture bem todos os ingredientes e deixe refrigerar por pelo menos 1 hora antes de servir para que os sabores se intensifiquem. Ao servir, decore com cebolinha picada e sementes de gergelim.
Este patê de frango ao estilo asiático fica excelente servido em folhas de alface para fazer wraps baixos em carboidratos, ou como recheio de sanduíches com pão integral. Também pode ser um ótimo complemento para um prato de tapas variadas, acompanhado de legumes crus para mergulhar.
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Perguntas frequentes
Sim, você pode congelar o patê por até 1 mês. Certifique-se de armazená-lo em um recipiente hermético.
O patê pode ser servido com torradas integrais, palitos de vegetais como cenoura, pepino e aipo, ou como recheio de sanduíches.
Para tornar a receita ainda mais saudável, opte por ingredientes orgânicos e adicione mais vegetais finamente picados, como pimentões, para aumentar o conteúdo de fibras e vitaminas.
