Experimente novos sabores e implemente no seu dia a dia pratos fáceis de preparar e que se adequam ao seu paladar
As refeições são momentos muito importantes do nosso dia e é fundamental vivê-los com total foco no seu bem-estar e na sua qualidade de vida. Saborear um prato delicioso nos dá uma grande satisfação e impacta diretamente no nosso humor, uma vez que quem está bem alimentado carrega consigo sensação de conforto.
Existem ingredientes que estão presentes em culinárias ao redor do mundo, mas são utilizados de forma diferente, como, por exemplo, o cream cheese tradicional. É interessante explorar como diferentes ingredientes podem trazer a cremosidade necessária para o prato ou até mesmo intensificar os sabores de cada culinária pelo mundo. Destacamos abaixo algumas ideias de receitas que propõem explorar a culinária mundial e descobrir novos sabores!
Sushi japonês
No almoço ou no jantar, sozinho, com ou amigos e/ou familiares, um sushi traz o frescor dos peixes e dos legumes, e quando juntamos o crocante da alga com o recheio cremoso, temos uma explosão de sabores e texturas na boca.
É uma ótima forma de relaxar entre boas companhias e curtir uma comida deliciosa e nutritiva. Para preparar o sushi, você precisa de arroz japonês, que fica mais macio e pegajoso após o cozimento, vinagre de arroz, para trazer um sabor agridoce e característico, e folhas de nori, para enrolar o sushi.
O recheio pode ser com peixes ou legumes crus. Adicione o wasabi em busca de um toque picante ao prato e tempere com shoyu com intenção de realçar o sabor dos ingredientes.
Tacos mexicanos
Com sabor irresistível e de fácil preparo, os tacos são tortilhas de milho que podem ser recheadas com diferentes ingredientes, e que certamente terá um sabor acentuado com a presença de uma pimenta mexicana.
A tortilha pode ser feita com milho ou trigo, depende das suas escolhas alimentares. Guacamole, picadinho de cebola e coentro e queijo ralado são alguns dos acompanhamentos que tornam o prato ainda mais irresistível! Há pessoas que costumam usar o suco de limão fresco para dar um toque de acidez ao prato e realçar os sabores.
Curry indiano
Outro prato delicioso que melhora o seu dia é o curry indiano! É necessário dar uma marinada no frango, que deve ser cortado em cubos e temperado com suco de limão e cúrcuma. Os sabores se envolvem na panela durante o preparo do curry, assim como coentro fresco, páprica, tomates médios, alho, cebola picada e pimenta caiena para dar um toque picante ao prato.
Leva cerca de 25 minutos para ficar pronto e oferecer uma experiência degustativa muito agradável para um almoço de domingo, um jantar romântico ou em qualquer ocasião especial. Tradicionalmente, come-se com um pão indiano, mas, se preferir, pode optar pelo arroz como guarnição.
Paella espanhola
Diretamente da culinária espanhola, a paella encanta a todos pela apresentação colorida e que desperta a vontade de comer! Se você gosta de frutos do mar, legumes selecionados, verduras frescas e especiarias marcantes, não perca a oportunidade de degustar desse prato único.
Para obter um sabor apurado, é importante fazer um caldo caseiro bem temperado para que os frutos do mar peguem mais gosto. E não se esqueça do pimentão verde que não pode faltar, nem mesmo o tomate ralado, a páprica doce e o sal. Depois disso, corte os legumes bem picadinhos, junte aos ingredientes da panela e cozinhe em fogo médio. Por fim, é só se deliciar!
