Arroz de forno com frango: Receita deliciosa e prática

O arroz de forno com frango é uma ótima opção para reunir a família em volta da mesa em um almoço de domingo ou até mesmo para surpreender os convidados em um jantar especial.

Sua combinação de ingredientes simples, como arroz, frango desfiado, queijo e temperos, resulta em um prato reconfortante e cheio de sabor. Outro prato fácil de fazer que combina ingredientes simples em uma receita cheia de sabor é o escondidinho de frango.

Já o arroz de forno vegetariano é uma alternativa deliciosa e nutritiva para quem busca uma refeição leve e saudável, sem abrir mão do sabor.

Com ingredientes frescos e coloridos, essa receita é uma excelente opção para variar o cardápio do dia a dia e aproveitar os benefícios de uma alimentação balanceada. E o melhor é que estes pratos podem ser preparados com utensílios para cozinha simples e baratos.

Receita fácil e deliciosa de arroz de forno com frango

O arroz de forno com frango é uma opção prática e deliciosa para variar o cardápio do dia a dia ou para impressionar em ocasiões especiais. Com poucos ingredientes e em pouco tempo, é possível preparar um prato cheio de sabor e nutrientes.

Arroz de forno vegetariano

Essa versão vegetariana do arroz de forno é uma opção nutritiva e cheia de sabor, perfeita para quem busca uma alimentação mais leve e saudável.

Experimente e desfrute de uma refeição completa e deliciosa.

Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz cozido;
• 2 xícaras de proteína de soja texturizada (PTS) hidratada;
• 1 cebola picada;
• 2 dentes de alho picados;
• 1 cenoura ralada;
• 1 abobrinha cortada em cubos;
• 1 xícara de brócolis picados;
• 1 xícara de milho verde;
• 1 xícara de ervilha;
• 200g de queijo mussarela ralado (opcional);
• 1/2 xícara de cheiro-verde picado;
• Sal e pimenta a gosto;
• Azeite de oliva para refogar.

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180 °C. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a cenoura, a abobrinha, o brócolis, o milho, a ervilha e a proteína de soja texturizada hidratada. Refogue por alguns minutos até os legumes ficarem macios.

Tempere com sal e pimenta a gosto. Em um refratário, coloque o arroz cozido no fundo. Por cima do arroz, distribua o refogado de legumes e proteínas de soja. Se desejar, espalhe o queijo mussarela ralado por cima da mistura.

Leve ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado. Retire do forno, polvilhe o cheiro-verde picado por cima e sirva quente.

Dicas

Experimente usar uma variedade de legumes de acordo com sua preferência e disponibilidade. Além dos sugeridos na receita, você pode adicionar cogumelos, abóbora, berinjela, aspargos, ou qualquer outro vegetal que você goste. Ou experimente também fazer arroz de forno com carne moída.

Para realçar o sabor do prato, não tenha medo de usar uma variedade de temperos e ervas frescas. Alecrim, tomilho, manjericão e orégano são ótimas opções para dar mais aroma e sabor ao arroz de forno, que é uma excelente comida com A.

Se você gosta de queijo, experimente variar o tipo utilizado na receita. Além da mussarela, que tal adicionar queijo parmesão ralado na cobertura para um sabor mais intenso? Ou queijo coalho em cubinhos para um toque diferente?

Você não está limitado ao arroz branco nesta receita. Experimente usar arroz integral, arroz selvagem ou até mesmo quinoa para uma versão mais nutritiva e cheia de fibras.

O arroz de forno vegetariano é uma ótima opção para ser preparado com antecedência e aquecido na hora de servir. Isso faz com que seja uma opção conveniente para refeições durante a semana ou para receber convidados.

Se sobrar arroz de forno, não se preocupe. Ele pode ser guardado na geladeira por alguns dias e reaquecido facilmente no micro-ondas ou no forno. Você também pode utilizá-lo como recheio para sanduíches e wraps.

Perguntas frequentes