Prepare para se deliciar com a nossa deliciosa receita de torta salgada de liquidificador, uma opção prática e versátil para diversas ocasiões. Com ingredientes simples e um processo descomplicado, você terá em mãos um prato delicioso para saborear com a família e os amigos.
Em um mundo onde a vida cotidiana se move em ritmo acelerado, encontrar maneiras de simplificar tarefas sem sacrificar o prazer tornou-se uma busca constante. Na cozinha, essa busca é especialmente relevante, onde a necessidade de alimentar a família de forma rápida e satisfatória muitas vezes colide com o desejo de preparar refeições deliciosas e reconfortantes.
É aqui que a torta salgada de liquidificador entra em cena, como uma verdadeira heroína culinária para aqueles que buscam o equilíbrio entre praticidade e sabor. E o melhor é que esta receita pode ser preparada com utensílios para cozinha simples e baratos.
Ao combinar ovos, leite, óleo, farinha e fermento em pó no liquidificador, em poucos minutos, uma massa macia e aerada está pronta para receber o recheio de sua escolha. Seja ele clássico, com presunto e queijo, ou mais ousado, com vegetais e cogumelos, as possibilidades são infinitas.
Receita prática e saborosa de torta salgada de liquidificador
A torta salgada de liquidificador, assim como o purê de batata com frango, é uma opção gostosa e prática. Ambas as receitas combinam ingredientes simples em uma mistura irresistível, resultando em uma refeição versátil e saborosa. Suas texturas macias e sabores equilibrados fazem delas favoritas em qualquer ocasião.
Torta salgada de liquidificador
Cuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil8
Porções15
minutes30
minutes250
kcal45
minutesIngredientes
3 ovos;
1 xícara de leite;
1/2 xícara de óleo;
1 xícara de farinha de trigo;
1 colher de sopa de fermento em pó;
Sal a gosto;
Recheio a sua escolha: frango desfiado, queijo, presunto, tomate, milho, ervilha, entre outros.
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180 °C. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo e o sal até obter uma massa homogênea;
- Adicione o fermento em pó e bata novamente, apenas para misturar;
- Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa;
- Refogue o frango desfiado com temperos a gosto e misture com Catupiry antes de adicionar à massa;
- Use legumes refogados, como cenoura, abobrinha e brócolis, como recheio. Intercale camadas de presunto e queijo antes de cobrir com a massa;
- Distribua o recheio de frango ou outro de sua preferência sobre a massa na forma;
- Cubra com o restante da massa. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar. Retire e sirva.
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Notas
- Viu como é fácil? Experimente essa torta deliciosa e surpreenda-se com seu sabor incrível.
Dicas extras
Para uma torta mais cremosa, adicione queijo ralado à massa. Experimente incluir temperos como orégano, cebola e alho na massa para um sabor ainda mais especial. Sirva a torta salgada de liquidificador acompanhada de uma salada verde para uma refeição completa e balanceada.
Torta salgada de liquidificador: delícia de atum e tomate seco
Prepare-se para se deliciar com uma variação saborosa da clássica torta salgada de liquidificador, desta vez com um recheio irresistível de atum e tomate seco.
Com ingredientes simples e um processo descomplicado, esta receita oferece uma opção prática e deliciosa para diversas ocasiões.
Ingredientes:
- 3 ovos;
- 1 xícara de leite;
- 1/2 xícara de óleo;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- Sal a gosto;
- 1 lata de atum em água, escorrido;
- 1/2 xícara de tomate seco picado;
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado.
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180 °C. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo e o sal até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento em pó e bata novamente, apenas para misturar. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
Distribua o atum e o tomate seco sobre a massa na forma. Cubra com o restante da massa. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima da torta. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
Dicas extras
Se preferir, você pode acrescentar azeitonas pretas picadas ao recheio para um toque extra de sabor. Sirva a torta quente ou fria, acompanhada de uma salada verde ou como petisco em festas e eventos.
Perguntas frequentes
Os ingredientes básicos geralmente incluem ovos, leite, óleo, farinha de trigo, fermento em pó e sal, além do recheio de sua escolha, como queijo, presunto, frango desfiado, entre outros.
Sim, a receita pode ser facilmente adaptada. Para uma versão vegetariana, basta escolher recheios como legumes, cogumelos e queijos. Para uma versão sem glúten, substitua a farinha de trigo por uma alternativa sem glúten, como farinha de arroz ou de amêndoa.
A principal vantagem é a praticidade. A massa é preparada rapidamente no liquidificador, eliminando a necessidade de sovar a massa manualmente, o que economiza tempo e esforço na cozinha.
O tempo de preparo varia geralmente de 10 a 15 minutos, enquanto o tempo de cozimento no forno fica em torno de 30 a 40 minutos, dependendo do tamanho e da potência do forno.
Sim, você pode congelar a torta salgada já assada. Certifique-se de embalar bem para evitar a formação de cristais de gelo. Para consumir, basta aquecer no forno antes de servir.
Saladas frescas, molhos de sua preferência, geleias ou chutneys caseiros podem complementar perfeitamente o sabor da torta salgada de liquidificador, adicionando variedade e equilíbrio ao prato.
