Fato é que todos gostamos das tradicionais comidas de festa junina. Por isso veremos adiante a tradicional receita de é de moleque.

1. Coloque o amendoim inteiro, o amendoim moído, o açúcar e a manteiga em uma panela de fundo grosso; 2. Deixe cozinhar em fogo baixo, até o açúcar derreter e caramelizar;

1º Passo

1. Adicione o leite condensado, o leite integral e o sal; 2. Cozinhe em fogo baixo; 3. Espere desgrudar do  fundo da panela; 4. Desligue o fogo;

2º Passo

1. Acrescente o bicarbonato e mexa até parar de espumar; 2. Despeje o doce em uma forma untada e leve à geladeira para esfriar completamente;

3º Passo

1. Desenforme e corte o doce em cubos; 2. Passe no açúcar de confeiteiro e sirva. Basicamente são apenas estes passos para fazer este doce.

Veja os ingredientes, bem como outras receitas de comida de festa junina no link abaixo, e faça seu arraiá um sucesso.