O bolo de fubá é um dos pratos típicos mais apreciados da festa junina, por isso veremos a receita deste bolo maravilhoso:
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1. Coloque os ovos, a manteiga derretida, o leite e o açúcar no liquidificador e bata por 5 minutos, até ficar bem homogêneo;
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2. Despeje a mistura em uma tigela e acrescente o fubá e a farinha de trigo. Misture bem até ficar homogêneo;
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3. Acrescente o fermento, as sementes de erva doce, uma pitadinha de sal e misture bem;
4. Transfira a massa para uma forma untada;
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5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até assar
6. Retire e deixe esfriar;
7. Desenforme e sirva
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