Se você procura comidas exóticas, é com a China. Suas iguarias são conhecidas em todo o Mundo.
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Eles gostam de arroz cozido para tomar em dias frios, e até para fazer bebidas, como o vinho de arroz, por exemplo.
Os primeiros relatos do macarrão na culinária chinesa foram na Dinastia Han Oriental de 206 AC a 220 aC. Após esse período ele foi amplamente adotado
Desde os tempos mais antigos da civilização Chinesa, o tofu é amplamente usado. Ele é feito de leite de soja, água e um ingrediente que o faz tornar sólido