Vinagrete de maçã: Receita deliciosa e saudável

O vinagrete de maçã é uma combinação saborosa de maçãs frescas, cebolas, pimentão, ervas e um toque ácido de vinagre, criando uma salada leve e refrescante. Assim como o suco de maçã, esta receita é a escolha perfeita para acompanhar uma variedade de pratos, desde carnes grelhadas e saladas verdes.

Com ingredientes simples e um processo de preparo descomplicado, você pode criar uma iguaria deliciosa que irá impressionar seus convidados. Uma opção saudável e deliciosa para adicionar um toque de frescor aos seus pratos.

Com ingredientes simples e um processo de preparo rápido, esta receita é uma escolha perfeita para qualquer ocasião. E o melhor é que você pode prepará-la usando apenas utensílios para cozinha simples e baratos.

Receita de vinagrete de maçã saudável e fácil de fazer

O vinagrete de maçã é uma combinação deliciosa e refrescante de vinagre de maçã, azeite, cebola, tomate e salsinha. Com um toque agridoce, realça o sabor de saladas e carnes grelhadas. Sua leve acidez equilibra os pratos, criando uma experiência gastronômica única e irresistível. Confira:

Dicas úteis

Escolha maçãs firmes e maduras para obter o melhor sabor. Se preferir um vinagrete mais suave, você pode substituir parte do vinagre de maçã por suco de maçã. Experimente adicionar ingredientes adicionais, como nozes picadas ou passas, para uma versão ainda mais saborosa.

O vinagrete de maçã pode ser armazenado na geladeira por até três dias em um recipiente hermético.

Vinagrete de maçã com nozes

Esta versão sofisticada do vinagrete de maçã adiciona um toque crocante e sabor extra à receita clássica, tornando-a uma opção elegante para acompanhar suas refeições.

As nozes acrescentem textura e nutrição, enquanto os sabores frescos da maçã e dos temperos complementam-se harmoniosamente. Experimente esta variação hoje mesmo e surpreenda-se com seu sabor único!

Ingredientes:

• 2 maçãs verdes ou vermelhas, cortadas em cubos pequenos;
• 1/4 de xícara de nozes picadas;
• 1/4 de xícara de cebola roxa picada finamente;
• 1/4 de xícara de pimentão vermelho picado;
• 2 colheres de sopa de salsinha fresca picada;
• 2 colheres de sopa de coentro fresco picado;
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem;
• 2 colheres de sopa de vinagre de maçã;
• Suco de 1 limão;
• Sal e pimenta a gosto.

Modo de fazer:

Em uma tigela grande, misture as maçãs, nozes, cebola, pimentão, salsinha e coentro. Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, vinagre de maçã, suco de limão, sal e pimenta;

Despeje a mistura de temperos sobre os ingredientes na tigela grande e mexa delicadamente para combinar.

Prove e ajuste os temperos conforme necessário. Cubra a tigela e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para permitir que os sabores se misturem. Sirva o vinagrete de maçã com nozes frescas como acompanhamento para carnes grelhadas, saladas verdes ou como um molho saboroso para vegetais.

Dicas úteis

Você pode torrar as nozes levemente em uma frigideira antes de adicioná-las ao vinagrete para realçar seu sabor. Experimente adicionar queijo de cabra desintegrado ou queijo gorgonzola para uma variação ainda mais sofisticada.

Se preferir um vinagrete mais doce, adicione uma colher de chá de mel à mistura de temperos.

Perguntas frequentes