A torta salgada de pão de forma é uma opção prática e deliciosa para diversas ocasiões, desde lanches rápidos até refeições mais elaboradas. Feita com ingredientes simples e acessíveis, assim como o bolo de cenoura de liquidificador, essa receita é uma excelente escolha para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor.

Combinando ingredientes simples e técnicas acessíveis, essa receita conquista não apenas pelo seu sabor, mas também pela facilidade de preparo e pela variedade de possibilidades de personalização.

A base da torta é formada por fatias de pão de forma, um ingrediente acessível e amplamente disponível. Desde recheios clássicos como queijo e presunto até opções mais criativas, como legumes grelhados e cogumelos, a torta salgada com pão de forma pode ser adaptada para atender a todos os gostos e restrições alimentares.

Além da sua versatilidade, essa receita também se destaca pela sua praticidade. O pão de forma elimina a necessidade de preparar uma massa tradicional, reduzindo significativamente o tempo e o esforço necessários para preparar uma torta salgada caseira.

Assim, mesmo os cozinheiros menos experientes podem desfrutar do prazer de criar uma refeição saborosa e reconfortante. E o melhor é que esta receita pode ser preparada com utensílios para cozinha simples e baratos.

Receita de torta salgada de pão de forma

A torta salgada de pão de forma é uma opção prática e versátil para refeições rápidas. Com ingredientes simples como queijo, presunto e vegetais, as fatias de pão são a base perfeita para criar uma torta saborosa. Ideal para lanches ou acompanhamentos, é uma opção acessível e deliciosa.

Torta salgada de pão de forma

Cuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil
Porções

8

Porções
Tempo de preparo

20

minutes
Tempo de cozimento

30

minutes
Calorias/Porção

250

kcal
Tempo total

50

minutes

Ingredientes

  • 12 fatias de pão de forma;

  • 200g de presunto fatiado;

  • 200g de queijo mussarela fatiado;

  • 1 lata de milho verde;

  • 1 lata de ervilha;

  • 1 cenoura ralada;

  • 1 tomate picado;

  • 1 cebola picada;

  • 1 lata de creme de leite;

  • 3 ovos;

  • Sal e pimenta a gosto;

  • Salsa e cebolinha picadas.

Instruções

  • Em uma tigela, misture o milho verde, a ervilha, a cenoura ralada, o tomate picado e a cebola picada. Reserve;
  • Em outra tigela, bata os ovos e adicione o creme de leite. Tempere com sal, pimenta, salsa e cebolinha a gosto;
  • Em uma forma retangular, coloque uma camada de pão de forma, cobrindo todo o fundo. Por cima do pão, distribua uma parte da mistura de legumes e cubra com fatias de presunto e queijo;
  • Repita o processo, alternando camadas de pão, legumes, presunto e queijo, até preencher toda a forma;
  • Despeje a mistura de ovos e creme de leite sobre a torta, garantindo que esteja bem distribuída;
  • Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque;
  • Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em seguida.

Video

Notas

  • Viu com é fácil? Experimente agora mesmo essa receita perfeita para qualquer ocasião.

Variações

Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como frango desfiado, atum, azeitonas e cogumelos. Experimente substituir o presunto e o queijo por peito de peru e queijo prato para uma versão mais leve. Para uma versão vegetariana, basta retirar o presunto e utilizar apenas legumes e queijo.

Torta salgada de pão de forma com frango desfiado e requeijão

A torta salgada de pão de forma é uma opção culinária prática e versátil, capaz de agradar a todos os paladares. Nesta variação, acrescentamos o frango desfiado e o requeijão, transformando essa receita em uma verdadeira tentação gastronômica.

Imagem mostra pão de forma usado para fazer torta salgada de pão de forma.

Ideal para um lanche rápido, um almoço leve ou até mesmo para receber amigos e familiares, essa torta é fácil de preparar e certamente se tornará um sucesso em sua mesa.

Ingredientes:

  • 12 fatias de pão de forma;
  • 300g de peito de frango cozido e desfiado;
  • 200g de queijo muçarela ralado;
  • 1 lata de milho verde;
  • 1 lata de ervilha;
  • 1 cenoura ralada;
  • 1 tomate picado;
  • 1 cebola picada;
  • 1/2 xícara de requeijão cremoso;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 3 ovos;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • Salsa e cebolinha picadas.

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture o frango desfiado, o milho verde, a ervilha, a cenoura ralada, o tomate picado e a cebola picada. Reserve. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o creme de leite e o requeijão cremoso. Tempere com sal, pimenta, salsa e cebolinha a gosto.

Em uma forma retangular, coloque uma camada de pão de forma, cobrindo todo o fundo. Por cima do pão, distribua uma parte da mistura de frango e legumes e cubra com queijo muçarela ralado. Repita o processo, alternando camadas de pão, frango, legumes e queijo, até preencher toda a forma.

Despeje a mistura de ovos, creme de leite e requeijão sobre a torta, garantindo que esteja bem distribuída. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em seguida.

Variações

Acrescente azeitonas picadas à mistura de frango para um toque extra de sabor. Substitua o queijo mussarela por queijo prato ou queijo cheddar para uma variação no sabor. Para uma versão mais picante, adicione pimenta calabresa ou pimenta-do-reino à mistura de ovos e requeijão.

Perguntas frequentes

Qual é a principal vantagem de fazer uma torta salgada com pão de forma?

A praticidade, pois o pão de forma já vem pronto para uso e não requer preparação adicional.

Quais são os ingredientes básicos para fazer uma torta salgada com pão de forma?

Os ingredientes básicos para fazer uma torta salgada com pão de forma, são: ovos, leite, queijo, presunto ou outros recheios a gosto.

Como se prepara a base da torta salgada com pão de forma?

Disponha as fatias de pão de forma em uma forma untada, formando uma camada uniforme.

Quais são algumas opções de recheios para a torta salgada com pão de forma?

Algumas opções de recheio incluem: queijo, presunto, frango desfiado, legumes refogados, cogumelos, espinafre, entre outros.

Qual é o segredo para evitar que a torta salgada com pão de forma fique muito úmida?

Recomenda-se retirar o excesso de líquido dos recheios, como legumes refogados, antes de colocá-los sobre o pão de forma.

Por quanto tempo a torta salgada com pão de forma deve assar no forno?

Em média, de 25 a 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e o recheio esteja firme.

Qual é a melhor forma de servir a torta salgada com pão de forma?

Pode ser servida quente ou fria, cortada em pedaços individuais como um petisco ou acompanhamento em uma refeição.