Receita de pudim de pão: Deliciosa e fácil de fazer

A receita de pudim de pão é uma verdadeira joia da culinária caseira, que transforma sobras de pão em uma sobremesa irresistível. Com origem em diferentes culturas, esse prato se destaca por sua simplicidade e sabor aconchegante.

O pudim de pão, uma deliciosa iguaria da nossa lista de comidas com P, combina ingredientes como leite, ovos, açúcar e especiarias, criando uma textura cremosa e um aroma que encanta a todos.

Além de ser uma excelente forma de evitar o desperdício, a receita de pudim de pão permite diversas adaptações. Você pode adicionar frutas secas, chocolate ou até mesmo um toque de baunilha, personalizando o sabor de acordo com suas preferências.

É uma sobremesa versátil, perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço em família, um lanche da tarde ou um jantar especial. Uma das melhores características dessa receita é que ela é fácil de fazer.

Não é necessário ter habilidades avançadas na cozinha ou equipamentos sofisticados; com utensílios básicos, como uma tigela, um garfo e um forno, você pode preparar um pudim de pão delicioso em pouco tempo. Experimente essa receita de pudim de pão e surpreenda-se com o resultado.

Receita de pudim de pão: Simples e muito saboroso

Ideal para servir quente ou frio, esse pudim é perfeito para qualquer ocasião, conquistando todos com seu sabor irresistível. Confira:

Dicas extras

Você pode utilizar diferentes tipos de pão, como baguete, pão de forma ou até croissants, para variações de textura e sabor. Experimente adicionar raspas de limão ou laranja, canela em pó, ou substituir a baunilha por essência de amêndoa para um sabor diferente.

Além das uvas passas, é possível incorporar pedaços de maçã, pera ou banana para adicionar textura e sabor ao pudim.

Receita de pudim de pão com chocolate

A versatilidade do pudim de pão permite inúmeras variações, tornando-o uma sobremesa amada por muitos.

Nesta receita, o tradicional pudim de pão é enriquecido com o sabor intenso do chocolate, criando uma sobremesa cremosa, rica e irresistível. Acompanhe o passo a passo e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes:

• 4 xícaras de leite integral;
• 4 ovos grandes;
• 1 xícara de açúcar;
• 1 colher de sopa de essência de baunilha;
• 200g de chocolate meio amargo, picado;
• 6 pães franceses amanhecidos, cortados em cubos pequenos;
• 1/2 xícara de gotas de chocolate (para misturar na massa);
• Manteiga para untar;
• Açúcar para caramelizar a forma.

Modo de fazer:

Unte uma forma com buraco no meio com manteiga e polvilhe açúcar. Pré-aqueça o forno a 180 °C. Em uma panela, aqueça metade do leite (2 xícaras) e adicione o chocolate picado. Mexa até que o chocolate derreta completamente e a mistura fique homogênea. Reserve para esfriar.

Em uma tigela grande, bata os ovos e adicione o açúcar e a baunilha, misturando bem. Incorpore o leite restante e a mistura de chocolate ao leite. Adicione os cubos de pão e as gotas de chocolate, misturando delicadamente para que o pão absorva os líquidos. Deixe repousar por 10 minutos.

Despeje a mistura na forma preparada. Leve ao forno em banho-maria por cerca de 50 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro, este saia limpo. Deixe o pudim esfriar antes de desenformar. Para desenformar, passe uma faca nas bordas da forma e inverta sobre um prato de servir.

Dicas e variações

Experimente diferentes tipos de chocolate, como o amargo, ao leite ou até chocolate branco, para variações no sabor. Para um toque especial, adicione nozes picadas, amêndoas ou avelãs à mistura para criar uma textura adicional e sabor rico.

Sirva o pudim de pão com chocolate acompanhado de sorvete de creme ou chantilly para um contraste delicioso de sabores e temperaturas.

Perguntas frequentes