O bolo de banana é um clássico querido em muitas culturas ao redor do mundo, conhecido por sua textura úmida e sabor rico. Fazer bolo de banana na airfryer é uma inovação recente que combina a praticidade moderna com o sabor tradicional.

Utilizando ingredientes simples, como bananas maduras, ovos, farinha e açúcar, é possível preparar um bolo fofinho e saboroso em questão de minutos. A textura úmida e o aroma irresistível da banana são mantidos, tornando o bolo um verdadeiro sucesso.

A preparação do bolo de banana na airfryer é bastante prática. Basta misturar os ingredientes, despejar a massa em uma forma adequada e levar à airfryer pré-aquecida. Em pouco tempo, o bolo estará pronto, com uma superfície dourada e um interior macio.

Além de reduzir o tempo de preparo, a airfryer também elimina a necessidade de pré-aquecer o forno, economizando energia e simplificando o processo. Esse método é ideal para quem busca praticidade e deseja evitar a bagunça na cozinha.

Comparado ao tradicional bolo de banana de liquidificador, o bolo de banana na airfryer oferece algumas vantagens notáveis. Primeiro, o tempo de preparo é significativamente reduzido, permitindo que o bolo esteja pronto em cerca de 20 a 30 minutos.

Além disso, a cocção uniforme, garante que o bolo asse por completo sem o risco de ficar cru no centro. Por fim, a airfryer é um item de cozinha indispensável e uma excelente opção para quem tem um espaço de cozinha limitado ou não deseja usar o forno convencional, tornando o preparo do bolo de banana ainda mais prático e acessível.

Fazer o bolo de banana na airfryer não apenas acelera o processo, mas também ajuda a manter a umidade interna, resultando em um bolo macio e suculento.

Receita de bolo de banana na airfryer

Fazer bolo de banana na airfryer é uma excelente alternativa para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor e da qualidade. Este método não só economiza tempo, mas também oferece um resultado deliciosamente úmido e aromático, perfeito para servir como lanche ou sobremesa. Confira:

Bolo de banana na airfryer

Cuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil
p

8

Porções
Tempo de preparo

15

minutes
Tempo de cozimento

20

minutes
Calorias/Porção

190

kcal
Tempo total

35

minutes

Ingredientes

  • 3 bananas maduras amassadas;

  • 2 xícaras de farinha de trigo;

  • 1 xícara de açúcar granulado;

  • 1/2 xícara de óleo vegetal;

  • 2 ovos;

  • 1 colher de chá de extrato de baunilha;

  • 1 colher de sopa de fermento em pó;

  • 1/2 colher de chá de sal;

  • Opcional: canela em pó, nozes picadas ou gotas de chocolate.

Instruções

  • Amasse as bananas até que fiquem com uma consistência de purê. Você pode usar um garfo ou um espremedor de batatas;
  • Em uma tigela, peneire a farinha, o fermento e o sal. Se desejar, adicione canela para um toque de especiaria;
  • Em outra tigela, misture os ovos, o açúcar, o óleo e a baunilha até que a mistura fique homogênea. Adicione as bananas amassadas e misture bem;
  • Em seguida, incorpore gradualmente os ingredientes secos até que a massa esteja uniforme. Se desejar, adicione nozes ou gotas de chocolate. Unte uma forma que caiba na sua airfryer com um pouco de óleo ou use um spray antiaderente;
  • Coloque a massa na forma preparada e cozinhe na airfryer a 160 °C por aproximadamente 20 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Video

Notas

  • Gostou? Monitore o bolo durante o cozimento, pois as airfryers podem variar em potência. Quanto mais maduras as bananas, mais naturalmente doce será o seu bolo.

Dicas para o sucesso da sua receita

Use bananas bem maduras para um sabor mais doce e uma textura mais macia. Misture a massa apenas o suficiente para combinar os ingredientes, pois a super mistura pode resultar em um bolo denso.

Devido às variações entre diferentes modelos de airfryer, comece a verificar o bolo um pouco antes do tempo recomendado.

Bolo de banana na airfryer com aveia e mel

O bolo de banana na airfryer com aveia e mel é uma excelente opção para quem busca uma receita mais saudável e igualmente deliciosa.

Imagem mostra um saboroso bolo de banana na airfryer com aveia e mel acompanhado de uma linda xícara de café.

Utilizando a airfryer, essa versão não só mantém a praticidade no preparo, mas também oferece uma textura perfeita e um sabor rico e naturalmente adocicado.

Ingredientes:

  • 3 bananas maduras amassadas;
  • 1 xícara de aveia em flocos;
  • 1 xícara de farinha de trigo;
  • 1/2 xícara de mel natural;
  • 1/4 xícara de óleo de coco;
  • 2 ovos;
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • 1/2 colher de chá de sa;l
  • Opcional: 1/2 colher de chá de canela em pó, nozes picadas e passas.

Modo de preparo:

Utilize um garfo ou um espremedor de batatas para amassar as bananas até obter uma consistência de purê. Peneire a farinha com o fermento e o sal em uma tigela grande. Adicione a aveia e, se desejar, a canela.

Em outra tigela, bata os ovos levemente e misture com o mel, o óleo de coco e a baunilha. Incorpore as bananas amassadas à mistura. Adicione gradualmente os ingredientes secos, mexendo até que a massa esteja homogênea. Se quiser, adicione nozes picadas ou passas para um toque extra.

Unte uma forma compatível com a airfryer com um pouco de óleo de coco ou utilize papel manteiga. Coloque a massa na forma preparada e ajuste a airfryer para 160 °C. Cozinhe por cerca de 25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Mais Dicas e Sugestões Valiosas

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Perguntas frequentes

Qual é a principal vantagem de fazer bolo de banana na airfryer?

A principal vantagem é a combinação da praticidade moderna com o sabor tradicional, permitindo preparar um bolo fofinho e saboroso em questão de minutos.

Quais ingredientes básicos são necessários para fazer um bolo de banana na airfryer?

Bananas maduras, ovos, farinha e açúcar são os ingredientes básicos necessários para fazer um bolo de banana prático, rápido e delicioso na airfryer.

Quais são as vantagens da airfryer em comparação ao forno convencional ao fazer bolo de banana?

A airfryer elimina a necessidade de pré-aquecer o forno, economiza energia, oferece cocção uniforme e é ideal para quem tem espaço limitado na cozinha.

Qual é a importância de utilizar uma forma compatível com a airfryer?

Utilizar uma forma compatível garante que a massa cozinhe de maneira uniforme e evita problemas durante o processo de cocção.