Quer aprender a preparar uma deliciosa receita de arroz com frango simples e deixar suas refeições ainda mais saborosas, práticas e especiais no dia a dia? Essa é aquela opção perfeita para quem busca uma comida caseira e nutritiva, que agrada toda a família.

O arroz com frango simples, assim como o arroz de forno com frango, combina ingredientes acessíveis com um modo de preparo descomplicado, resultando em um prato completo e cheio de sabor.

Além de econômico, ele é versátil e permite pequenos ajustes conforme o seu gosto, como adicionar legumes ou temperos extras. Ideal para o almoço em família ou até mesmo para marmitas da semana, esse prato conquista pelo aroma irresistível e pela textura macia do frango desfiado misturado ao arroz bem temperado.

Se você procura praticidade sem abrir mão do sabor, o arroz com frango simples é a escolha indicada para qualquer ocasião. E o melhor de tudo: Com apenas uma panela você prepara essa receita deliciosa. Confira:

Arroz com frango simples: Receita econômica e cheia de sabor

O arroz com frango simples é uma opção clássica da cozinha brasileira, perfeita para quem quer preparar uma refeição completa de forma rápida e sem complicações.

Arroz com frango simples

Cuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil
Porções

5

Porções
Tempo de preparo

20

minutes
Tempo de cozimento

30

minutes
Calorias/Porção

380

kcal
Tempo total

50

minutes

Ingredientes

  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados;

  • 3 dentes de alho amassados;

  • 1 cebola grande picada;

  • 3 colheres (sopa) de óleo ou azeite de oliva;

  • 1 lata de milho-verde em conserva (escorrido);

  • 2 xícaras (chá) de arroz cru;

  • 6 xícaras (chá) de água fervente;

  • Sal a gosto;

  • Pimenta a gosto;

  • Salsa picada a gosto.

Instruções

  • Tempere o frango com alho e sal, deixando descansar por cerca de 3 horas para absorver bem o sabor;
  • Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure o frango;
  • Acrescente a cebola, pimenta e ajuste o sal. Refogue até ficar bem aromático;
  • Adicione o arroz cru e mexa bem, deixando refogar até começar a secar levemente;
  • Despeje a água fervente e cozinhe em fogo médio;
  • Quando o arroz estiver quase cozido e com pouca água restante, acrescente o milho;
  • Finalize com salsa picada, desligue o fogo e tampe a panela;
  • Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

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Notas

  • Gostou? O arroz com frango simples é um prato versátil que permite diversas combinações deliciosas.

Combinações perfeitas para arroz com frango simples

Para uma refeição equilibrada, aposte em uma salada de folhas verdes com tomate em rodelas e cebola fina, trazendo frescor ao prato. Legumes cozidos no vapor, como cenoura e brócolis, também harmonizam perfeitamente.

Imagem mostra legumes cozidos no vapor, um dos acompanhamentos perfeitos para o arroz com frango simples.
Foto: Pixabay

Se quiser algo mais encorpado, um purê de batata cremoso complementa muito bem a textura do arroz. Outra excelente opção é servir com farofa crocante. Para bebidas, sucos naturais de limão ou abacaxi ajudam a equilibrar a refeição.

Essas combinações valorizam ainda mais o sabor do arroz com frango simples, tornando-o ideal tanto para refeições cotidianas quanto para almoços especiais em família.

Mais Dicas e Sugestões Valiosas

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Perguntas frequentes

Posso usar frango cru em vez de já cozido para preparar minha receita?

Sim. Basta dourar o frango cru em cubos e cozinhar bem antes de adicionar o arroz, garantindo que fique macio e seguro para consumo.

Como deixar o arroz mais soltinho?

Refogar bem o arroz antes de adicionar a água e respeitar o tempo de descanso com a panela tampada ajuda a garantir grãos mais soltos.

O arroz com frango simples pode ser congelado?

Sim. Após esfriar completamente, pode ser armazenado em potes bem fechados por até 3 meses no freezer, mantendo sabor e qualidade.