Receita de patê de frango: Saborosa e muito fácil de fazer

Seja para servir em festas, como acompanhamento de torradas e pães, ou até mesmo para incrementar o lanche do dia a dia, nossa receita de patê de frango, assim como o saboroso patê de frango com abacaxi, conquista pelo sabor suave e textura cremosa que agradam a todos

O segredo de uma boa receita está no equilíbrio dos ingredientes e no modo de preparo, que transforma o simples frango cozido em um patê irresistível e cheio de possibilidades.

Além disso, a receita de patê de frango permite inúmeras variações: você pode adicionar temperos, ervas frescas, legumes ralados ou até mesmo um toque de requeijão para deixar tudo ainda mais cremoso. O preparo é rápido, perfeito para quem tem pouco tempo, mas não abre mão de um prato saboroso e caseiro.

Outra vantagem é que o patê pode ser feito com antecedência e conservado na geladeira, mantendo o sabor e a praticidade para quando surgir aquela visita inesperada ou a vontade de um lanche especial.

Ao preparar nossa receita de patê de frango, você vai perceber como é possível surpreender com um prato feito com ingredientes simples, facilmente encontrados em qualquer cozinha.

O preparo exige poucos passos e utiliza itens básicos do dia a dia, tornando essa receita acessível para todos. Experimente hoje mesmo e descubra como é fácil preparar uma deliciosa receita de patê de frango.

Receita de patê de grango: Passo a passo para um lanche perfeito

Veja então como preparar uma deliciosa receita de patê de frango: simples, rápida e com ingredientes que você já tem em casa. Experimente e surpreenda-se com essa opção irresistível!

Dicas e variações

Você pode adicionar ervas finas secas ou frescas à mistura, como tomilho, orégano ou manjericão. Para uma versão mais leve, substitua a maionese e o creme de leite por suas versões light ou por iogurte natural.

Adicione azeitonas picadas, pimentões em conserva ou alcaparras para uma versão mais rica em sabores.

Receita de patê de frango com ricota e ervas

Dando um toque especial à clássica receita de patê de frango, essa versão com ricota e ervas frescas oferece uma opção ainda mais leve e refrescante, ideal para dias quentes ou para quem busca uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor. Aqui, ensinaremos o passo a passo dessa deliciosa variação.

Ingredientes:

• 2 peitos de frango desossados e sem pele;
• 1 cebola pequena picada;
• 2 dentes de alho amassados;
• 1 colher de sopa de azeite de oliva;
• 1 xícara de ricota fresca;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• 1 colher de sopa de ervas frescas picadas (salsinha, cebolinha, manjericão);
• 1 colher de sopa de suco de limão;
• Raspas de 1 limão.

Modo de preparo:

Cozinhe os peitos de frango em água com um pouco de sal até que estejam bem cozidos. Após o cozimento, deixe esfriar e desfie o frango finamente.

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem transparentes. Adicione o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos, temperando com sal e pimenta a gosto. Reserve e deixe esfriar.

Em uma tigela grande, combine o frango já frio, a ricota, as ervas picadas, o suco e as raspas de limão. Misture bem até formar uma pasta homogênea. Se necessário, ajuste o sal e a pimenta.

Coloque o patê em um recipiente com tampa e leve à geladeira por pelo menos 1 hora, para que os sabores se integrem bem. Este patê fica delicioso servido com torradas integrais, palitos de vegetais frescos (como cenoura, pepino e aipo) ou como recheio de sanduíches naturais.

Dicas extras

Se preferir um patê mais cremoso, adicione um pouco de iogurte natural ou creme de leite light à mistura. Não hesite em experimentar com diferentes combinações de ervas, como coentro, dill ou estragão, dependendo de sua preferência.

Para uma versão vegana, substitua o frango por grão-de-bico cozido e amassado e a ricota por tofu amassado. Ajuste os temperos conforme necessário.

Receita de patê de frango defumado com nozes

Em busca de um aperitivo que realmente surpreenda seus convidados? O patê de frango defumado com nozes é uma opção criativa e deliciosa, que combina o sabor intenso do frango defumado com a crocância das nozes, resultando em uma experiência gastronômica única.

Essa receita é ideal para festas, reuniões ou mesmo para um lanche especial em casa. Confira:

Ingredientes:

• 2 xícaras de frango defumado desfiado;
• 1/2 xícara de nozes picadas;
• 1/4 xícara de creme de leite;
• 2 colheres de sopa de maionese;
• 1 colher de sopa de mostarda Dijon;
• 1 colher de chá de mel;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• Cebolinha picada para decorar.

Modo de preparo:

Desfie o frango defumado em pedaços pequenos ou passe-o por um processador de alimentos rapidamente para obter uma textura desfiada mas não muito fina. Em uma tigela grande, combine o frango desfiado, as nozes picadas, o creme de leite, a maionese, a mostarda Dijon e o mel.

Misture bem até que todos os ingredientes se misturem bem. Tempere a mistura com sal e pimenta-do-reino a gosto. Lembre-se de que o frango defumado já tem um sabor intenso, então adicione o sal com cuidado.

Leve o patê à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Isso permite que os sabores se misturem e que a textura fique mais firme. Decore com cebolinha picada antes de servir. O patê de frango defumado com nozes pode ser servido com torradas, pães artesanais, ou como recheio de vol-au-vents (cestinhas de massa folhada).

Receita de patê de frango ao curry

Transforme o clássico patê de frango adicionando um toque exótico com o curry. Esta receita traz uma combinação perfeita entre o sabor suave do frango e o aroma marcante do curry, criando uma experiência gastronômica única. Ideal para servir em torradas, como recheio de sanduíches ou até mesmo como um dip em um encontro informal.

Ingredientes

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados;
• 1/2 xícara de maionese;
• 1/2 xícara de iogurte natural para dar leveza e suavidade;
• 1 a 2 colheres de sopa de curry em pó, ajuste conforme sua preferência;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto para temperar;
• Cebolinha picada, uma pequena quantidade para adicionar frescor;
• Suco de meio limão para um toque cítrico.

Modo de preparo

Após cozinhar os peitos de frango, desfie-os em pedaços finos. Isso pode ser feito com a ajuda de dois garfos, preservando a textura ideal para o patê. Em uma tigela média, combine a maionese e o iogurte natural. Esta base cremosa será a fundação para o sabor do seu patê.

Incorpore o curry em pó à mistura de maionese e iogurte. Comece com uma colher de sopa e ajuste de acordo com seu gosto, adicionando mais para intensificar o sabor. Tempere a mistura com sal e pimenta-do-reino. Lembre-se de que o curry já adiciona um sabor forte, então adicione os temperos gradualmente.

Adicione o frango desfiado à mistura, a cebolinha picada e o suco de limão. Misture bem até que todos os ingredientes estejam uniformemente distribuídos. Para que os sabores se fundam perfeitamente, leve o patê ao refrigerador por pelo menos uma hora antes de servir.

Este patê de frango ao curry é versátil e pode ser servido de diversas formas. Experimente com torradas crocantes, pães frescos, como recheio de sanduíches ou até mesmo como um elegante dip para vegetais crus em um coquetel ou entrada.

Dicas

Para uma versão mais leve, opte por maionese e iogurte nas versões light. Ajuste a quantidade de curry conforme o seu paladar. O curry pode variar bastante em intensidade dependendo da marca.

Além de delicioso esse patê é ideal para impressionar os convidados ou para desfrutar de um lanche sofisticado em casa. Experimente!

Prato versátil que agrada a todos

Preparar uma receita de patê de frango em casa é uma maneira simples de trazer um toque gourmet às suas refeições. Seja servindo como aperitivo em uma festa, como entrada em um jantar especial, ou simplesmente como um lanche rápido, este prato versátil é garantia de agradar a todos.

Personalizar a receita com seus ingredientes favoritos pode tornar a experiência ainda mais única e satisfatória. Lembre-se de que a chave para um bom patê de frango está na qualidade dos ingredientes e na paciência para deixar os sabores se misturarem bem na geladeira antes de servir.

O patê de frango com ricota e ervas é uma opção perfeita para quem busca uma alimentação saudável, mas não quer abrir mão do sabor. Seja para um lanche rápido, como complemento de uma refeição mais elaborada ou até mesmo para servir em eventos, essa receita promete agradar a todos.

Já a receita de patê de frango defumado traz sabores ricos e texturas contrastantes,além de adicionar um toque de sofisticação à sua mesa. Seja para um evento especial, uma reunião com amigos ou simplesmente para desfrutar de um lanche requintado em casa, esta receita promete impressionar.

Lembrando que cozinhar é também uma forma de expressão e criatividade. Não tenha medo de ajustar os ingredientes e as quantidades para atender ao seu gosto pessoal ou explorar novas combinações.

Se tiver dúvidas, sugestões ou simplesmente quiser compartilhar como foi sua experiência ao preparar este delicioso patê, não hesite em deixar seu comentário. Estamos sempre ansiosos para ouvir suas histórias e descobertas culinárias.

Esperamos que você tenha gostado destas receitas de patê de frango e que elas tragam um toque especial para suas refeições. Se tiver dúvidas, comentários ou quiser compartilhar suas experiências ao preparar este patê, fique à vontade para deixar seu feedback. Sua participação é muito importante para nós e para todos que buscam inspiração na cozinha. Bom apetite e até a próxima receita.

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