Por: Moisés Batista
Um dos clássicos e favoritos das comidas de festa junina e julina
Para preparar essa receita sensacional, você vai precisar apenas de ovos, margarina, leite, fubá, farinha de trigo, erva doce e açúcar.
Embora sejam ingredientes simples, quando vão ao forno o resultado é um bolo de dar água na boca. Ingredientes: – 4 ovos; – uma xícara de manteiga; – 1 xícara de leite; – 2 xícaras de açúcar;
– 1 xícara e meia de fubá; – 1 xícara de trigo; – 1 colher de fermento; – 1 colher de erva doce; – 1 pitadinha de sal.
1. Coloque os ovos, a manteiga derretida, o leite e o açúcar no liquidificador e bata por 5 minutos, até ficar bem homogêneo;
2. Despeje a mistura em uma tigela e acrescente o fubá e a farinha de trigo. Misture bem até ficar homogêneo;
BOLO DE FUBÁ
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