Conheça um dos pratos mais típicos do Brasil e muito apreciado no norte e nordeste

Alguém aí, gosta de tapioca? Criada na região norte do Brasil, a iguaria é uma excelente opção para quem evita alimentos com glúten

E como consequência disso, a iguaria brasileira, de origem tupi-guarani, se tornou o alimento mais querido da turma fitness e das dietas nutricionais

Feita com a fécula de mandioca aquecida em uma chapa ou frigideira, formando uma meia-lua ou disco. O recheio pode variar. Mas, o mais tradicional é feito com coco e queijo coalho

Se você sofre com intolerância ou alergia ao glúten, a tapioca, é uma ótima alternativa para incluir no seu plano alimentar, pois é livre dessa substância

Além disso, é uma excelente opção para compor uma alimentação saudável, pois reúne boas qualidades que precisamos no dia a dia em um só alimento

Veja muito mais no link abaixo