Comida típica de Roraima: melhores pratos

Por: Moisés Batista

Quer conhecer um pouco sobre a comida típica de Roraima? Veja a seguir.

Roraima, o estado mais ao norte do Brasil, é um território com uma cultura única e um mosaico fascinante de tradições indígenas e influências brasileiras, venezuelanas e guyanesas.

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O reflexo dessa mistura cultural pode ser notado em vários aspectos da vida cotidiana local, especialmente na gastronomia de Roraima.

As comidas típicas de Roraima são um deleite para o paladar, ricas em sabores e técnicas culinárias ancestrais combinadas com ingredientes nativos do cerrado e da Amazônia.

A damurida, um prato típico de Roraima, é um dos alimentos que mais representa a região, haja vista que leva alguns dos principais ingredientes.

Damurida

Popular no norte do Brasil por sua origem amazônica e por habitar as águas doces da região, é muito comum de se cultivar o tambaqui na região.

Caldeirada de peixe tambaqui

Gostou desse story? Confira o artigo completo em nosso blog no link abaixo e veja todas as comidas típicas de Roraima.

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