O Chocolate amargo tem um gosto mais forte, marcado pela presença de uma maior porcentagem de cacau que dá um amargor maior para o doce

O famoso e adorado chocolate ao leite, combina uma quantidade razoável de cacau com o sabor de açúcar e o leite

O chocolate branco, não é exatamente chocolate. Para fazer esse  chocolate é usado apenas a manteiga de cacau, além de açúcar e leite

O chocolate Ruby, desenvolvido pela Callebaut, a maior fabrica de chocolates do mundo é um novo fenômeno no mundo dos doces

O chocolate em pó e em pó alcalino, geralmente é um produto constituído de pó de cacau e açúcar, variando suas quantidades conforme a marca

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